Das beste Essen im Supermarkt Teil 1

1. Es ist 2013 und viele Menschen werden sich bemühen, ein gesünderes Leben zu führen. Viele Menschen werden im neuen Jahr mit dem Sport beginnen, mit dem Rauchen aufhören und viel tun, um ein gesünderes Leben zu führen. Es wird eine Reihe von Menschen geben, die direkt zum nächsten Reformhaus gehen und verschiedene teure Optionen in Anspruch nehmen, um gesund zu werden. live. Glauben Sie es, es gibt viele gesunde Optionen zu einem erschwinglichen Preis - nur in unserem Supermarkt.

1. Im nächsten Supermarkt können Sie Tausende verschiedener Produkte kaufen. Einige dieser Produkte sind gut für Sie und andere… nicht so… trotz allem, was hin und wieder auf dem Etikett steht. Um die Auswahl ein wenig zu vereinfachen und Ihnen zu helfen, in Zukunft schneller einzukaufen, finden Sie hier eine Liste der 16 besten Lebensmittel, die Sie kaufen können - Lebensmittel, die nachweislich beim Abnehmen und beim Aufbau helfen von Muskelmasse oder die Prävention von Krankheiten. Eine gesunde Ernährung um diese Optionen herum aufzubauen ist ein guter Schritt in Richtung eines gesünderen Lebens.

1. Mandeln

1. Ob Sie Mandeln in einen Salat werfen oder einfach eine Handvoll davon essen - diese Nüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigtes Fett. Glücklicherweise ist die vielseitige Mandel das ganze Jahr über erhältlich und bietet eine gesunde und schmackhafte Ergänzung zu süßen und herzhaften Gerichten. Obwohl abgepackte Mandeln das ganze Jahr über erhältlich sind, kaufen Sie die frischesten Mandeln mitten im Sommer sind auf dem Höhepunkt ihrer Saison.

1. Die Mandel, die wir als Nuss betrachten, ist technisch gesehen der Samen der Frucht des Mandelbaums, eines mittelgroßen Baumes, der duftende rosa und weiße Blüten trägt. Wie sein Cousin der Pfirsich Kirschen und Aprikosenbäume trägt der Mandelbaum steinharte Früchte. Der Samen der Mandelfrucht ist das, was wir Mandelnuss nennen.

1. Eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie zeigt, dass wenn wir Lebensmittel essen, von denen unabhängig nachgewiesen wurde, dass sie den Cholesterinspiegel senken (z. B. Mandeln), in Kombination mit einer gesunden Ernährung die positiven Auswirkungen haben Doppelarbeit.

1. In einer Studie an 12 Patienten mit erhöhtem LDL-Cholesterin wurde eine Diät mit Mandeln und anderen Nüssen, Pflanzensterinen (auch in Nüssen enthalten), Sojaprotein und löslichen Ballaststoffen ( in großen Mengen in Bohnen, Hafer und Birnen gefunden) senkte den Blutspiegel aller LDL-Fraktionen. Einschließlich der Art von LDL, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen am meisten erhöht. Nach nur zwei Wochen sahen die Forscher eine nahezu maximale Senkung des Cholesterins.

1. Zusätzlich zu ihrer cholesterinsenkenden Wirkung können Mandeln auch das Risiko von Herzerkrankungen verringern, was teilweise auf die Wirkung des in den Mandeln enthaltenen Antioxidans Vitamin E zurückzuführen ist. Die LDL-senkende Wirkung von Mandeln (LDL ist die Form von Cholesterin, die zu Arteriosklerose und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird) hilft auch mit diesem. Wenn traditionelle Fette in Studien am Menschen durch Mandeln ersetzt werden, kann das LDL-Cholesterin von 8% auf 12% gesenkt werden.

2. Spargel

1. Die fleischigen grünen Stängel des Spargels sind sowohl weich als auch zart und gelten seit der Antike als Delikatesse. Dieses Gemüse kommt mit dem Beginn des Frühlings, wenn die Triebe den Boden durchbrechen und die angestrebte Erntelänge von 6 bis 8 Zoll erreichen.

1. Es ist nicht überraschend zu sehen, dass Spargel als entzündungshemmendes Lebensmittel geschätzt wird, da er eine einzigartige Kombination entzündungshemmender Nährstoffe bietet. Einige dieser entzündungshemmenden Nährstoffe sind Spargelsaponine, einschließlich Spargel A, Diosgenin, Protodioscin und Sarsasapogenin.

1. Eines dieser Saponine (Sarsasapogenin) ist positiv mit Amyotropher Lateralsklerose (ALS) assoziiert. Obwohl ALS als chronische neurodegenerative Erkrankung eingestuft wird und derzeit nicht als Autoimmunerkrankung akzeptiert wird, spielen übermäßige und unerwünschte Entzündungen eine wichtige Rolle beim Tod bestimmter Nervenzellen (Motoneuronen) bei ALS. Andere entzündungshemmende Nährstoffe im Spargel sind die Flavonoide Quercetin, Rutin, Kaempferol und Isorhamnetin.

1. Dieses Gemüse ist nicht nur mit entzündungshemmenden Nährstoffen gefüllt, sondern enthält auch viel Folsäure. Folsäure kann helfen, eine Person in eine bessere Stimmung zu versetzen, indem ein Neurotransmitter namens „Serotonin“ freigesetzt wird. Aber selbst wenn diese Vorteile von Spargel nicht ausreichen, um Sie zu beeinflussen, könnten die Vorteile gegen Krebs möglicherweise auftreten. In der internationalen Zeitschrift Cancer Letters veröffentlichte Forschungsergebnisse legen nahe, dass der Verzehr von Spargel die Bildung von Tumoren verhindern kann.

3. Avocados

1. Die Avocado wird aufgrund der Form und des ledrigen Aussehens der Haut der Avocado auch als Avocadobirne oder Alligatorbirne bezeichnet. Avocado leitet sich vom aztekischen Wort "ahuacatl" ab. Avocados sind die Früchte von Persea americana, einem großen immergrünen Baum, der bis zu 20 Meter hoch werden kann. Je nach Sorte kann eine Avocado ein Gewicht von 8 Gramm bis 3 Pfund haben.

1. Bevor wir uns die gesundheitlichen Vorteile von Avocados ansehen, ist es wichtig, zuerst den Überblick zu behalten. Genau das haben Victor Fulgoni und seine Kollegen aus der Ernährungsforschung. Impact, LLC hat dies getan, als sie Daten der US-Regierung betrachteten, zu denen 14.484 amerikanische Erwachsene gehörten. Erstaunlicherweise hatten von diesen 14.484 Teilnehmern in den letzten 24 Stunden nur 273 Erwachsene eine Avocado gegessen. Unter diesen 273 Teilnehmern, die kürzlich eine Avocado gegessen hatten, stellten sie jedoch fest, dass sie signifikant mehr Nährstoffe in ihrem System hatten als die anderen Teilnehmer. Sie hatten auch viel mehr verschiedene Vitamine (Vitamin E und Vitamin K) und verschiedene Mineralien (Kalium und Magnesium) und mindestens einen der gewünschten Makronährstoffe (Ballaststoffe) in ihrem Körper.

1. Menschen, die Avocado aßen, hatten ein besseres Gewicht als diejenigen, die keine Avocado gegessen hatten. Die Gesamtfettaufnahme, die Gesamtmenge an einfach ungesättigten Fettsäuren und die Gesamtmenge an mehrfach ungesättigten Fettsäuren waren bei den Menschen, die Avocado aßen, höher hatte Avocado gegessen, während sich ihre Gesamtkalorienaufnahme nicht sehr von denen unterschied, die keine Avocado gegessen hatten. Dieser nationale Vergleich von Avocadoessern und Nichtessern beweist natürlich nicht, dass Avocadoesser nur wegen der Avocado gesünder sind.]

1. Es beweist auch nicht, dass das Essen von Avocados beim Abnehmen hilft. Aber es lenkt uns in die allgemeine Richtung, dass eine Avocado als gesundheitsförderndes Lebensmittel angesehen werden kann das kann uns bei der allgemeinen Gesundheit und einer besseren Ernährung helfen.

1. Diese Superfrüchte sind mit herzgesunden einfach ungesättigten Fetten gefüllt und sind ausgezeichnete Quellen für die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Die Forschung hat Avocado nicht nur besser miteinander verbunden kardiovaskuläre Gesundheit und Regulierung unseres Blutzuckers, aber eine 2009 in der Zeitschrift Nutrition and Cancer veröffentlichte Studie besagt, dass Avocado Vorteile gegen Krebs hat. Insbesondere bei der Vorbeugung von Krebserkrankungen des Mundes, der Haut und der Prostata).

4. Beeren

1. Ob Sie sich für schwarze Johannisbeeren entscheiden, die mit Antioxidantien gefüllt sind, die die Gehirnfunktion verbessern können, oder Blaubeeren mit Vitamin C kaufen, die unseren Augen helfen, es ist schwer, eine schlechte zu bekommen Wahl, wenn Sie diese fantastischen Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen. Wenn die hohen Vitamin- und Antioxidantienwerte jedoch nicht ansprechend genug sind, ist es möglicherweise gut zu wissen, dass kürzlich im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Forschungsergebnisse ergeben haben, dass Beeren (in insbesondere Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren) haben Vorteile, die das Risiko von Brust- und Gebärmutterhalskrebs verringern können.

5. Pfeffer

1. Paprika ist eine wunderbare Kombination aus würzigem Geschmack und knuspriger Textur. Mit ihrem formschön glänzenden Äußeren in einer Vielzahl lebendiger Farben sind sie echte Schmuckstücke der Pflanzenwelt. Diese können von grün, rot, gelb, orange, lila, braun bis hin zu ganz schwarz reichen. Trotz ihres unterschiedlichen Aussehens gehören alle Paprika zur selben Pflanze, die wissenschaftlich als Capsicum annuum bekannt ist.

1. Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, zu denen auch Kartoffeln, Tomaten und Auberginen gehören. Paprika ist etwas dickeres, rundes Gemüse. Grüne und lila Paprika haben einen leicht bitteren Geschmack, während die roten, orangefarbenen und gelben Paprikaschoten süßer und fast fruchtig sind. Paprika kann aus roten Paprikaschoten und Chilis hergestellt werden Paprika sind keine „scharfen“ Produkte. Die Primärsubstanz, die die „Schärfe“ von Paprika kontrolliert, heißt Capsaicin, und dies tritt bei Paprika nur in sehr geringen Mengen auf. Obwohl Paprika das ganze Jahr über erhältlich ist, sind sie am besten in den Sommer- und Frühherbstmonaten.

1. Paprika ist voller Antioxidantien (insbesondere der Vitamine A, C und E). Untersuchungen der Universität von Illinois zeigen, dass der Verzehr von grünem Paprika dem Körper helfen kann. helfen, freie Radikale zu neutralisieren, was unser Risiko für körperliche Probleme verringert.

1. Klicken Sie unten, um Teil 2 zu lesen: Das beste Essen im Supermarkt Teil 2