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Fleisch vorausrollen lassen
 
 
PortionenPTM60 min

Fleisch vorausrollen lassen


Dies ist ein Familienfavorit, der für besondere Anlässe erbeten wurde. Er wurde uns von einem anderen Fakultätsmitglied während meines Mannes und meines ersten Lehrjahres geschenkt. - Judy Knaupp, Rickreall, Oregon

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Zubereitung

  1. Zum Füllen die ersten neun Zutaten mischen. In einer großen Schüssel geschlagenes Ei, Semmelbrösel und Salz mischen. Rindfleisch hinzufügen; leicht, aber gründlich mischen.Mit einem großen Stück Hochleistungsfolie die Mischung in ein 14x8-Zoll-Rechteck umformen. Die Füllung über den oberen Rand bis zu einer Randlänge von 1 Zoll ausstreichen.Jelly-Roll-Stil aufrollen Folie abziehen, während Sie rollen. auf einen großen Teller legen.Kühlschrank, bedeckt, über Nacht.
  2. Ofen auf 350 ° C vorheizen. Rolle in sechs Scheiben schneiden. Auf einem Rost in eine Pfanne legen, mit der Seite nach oben schneiden. Backen, bis ein Thermometer 160 ° C anzeigt, 30-35 Minuten. Zutaten für die Sauce mischen; mit fleischbrot servieren.

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