Schneller Hühnerauflauf

Name: schneller Hühnerauflauf
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1,8 kg mittlere rote Kartoffeln, geviertelt; 1,3 kg gemahlenes Hähnchen; 4 mittelgroße Karotten, fein gehackt; 2 mittlere Zwiebeln, fein gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Allzweckmehl enthält; 2 Esslöffel Tomatenmark; 1-1/2 Teelöffel Salz; 3/4 Teelöffel Pfeffer; 0,25 Teelöffel frischer Thymian; 1/3 Liter Hühnerbrühe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Vollmilch; 6 Esslöffel Butter, gewürfelt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/5 Litern, die geriebenen Cheddar-Käse enthält

Ein Freund gab mir dieses einfache, schnelle und köstliche Auflaufrezept. Jeder Käse, den Sie zur Hand haben, wird gut funktionieren. Er ist perfekt für jene Nächte, in denen Sie etwas Herzhaftes und Hausgemachtes wünschen. - Mary Ann Dell, Phoenixville, Pennsylvania

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln in einen holländischen Ofen geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich ist.
In einem niederländischen Ofen kochen Sie Hähnchen, Karotten und Zwiebeln bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. Mehl, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Thymian unterrühren.Hühnerbrühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; köcheln lassen, unbedeckt, 6-8 Minuten oder bis verdickt.
Ofen auf 400 ° vorheizen. Mischen Sie die Mischung auf zwei eingefettete 13x9-in. Backformen Kartoffeln abtropfen lassen; in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Milch und Butter hinzu; zerdrücken bis glatt. Käse einrühren. Hühnermischung verteilen.
Backen, unbedeckt, 15-20 Minuten oder bis zum Sprudeln.Frost-Option: Ungebackene Aufläufe bis zu 3 Monate abdecken und einfrieren. Zur Verwendung im Kühlschrank über Nacht auftauen. 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen , 50-55 Minuten oder bis sprudelnd.

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Gebacken [!nicht auf Herdplatte prüfen

Kartoffeln, Hähnchen, Möhren, Zwiebel, Mehl, Tomaten, Salz-, Pfeffer, Thymian, Brühe, Milch, Butter, Käse,

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