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Elitetwigs Erdbeer Windbeutel
Leicht und lecker, besonders mit Ihren eigenen Erdbeeren. Das Gebäck ist bis zu einem Tag in einem luftdichten Behälter haltbar, muss jedoch nach dem Befüllen innerhalb von 2-3 Stunden serviert werden.
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Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 220C oder Gasherd Stufe 7 vorheizen.
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Das Gebäck in 8 gleiche Rechtecke schneiden und einen Rand von 1 cm um den Rand jedes Rechtecks legen. Auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis es knusprig und goldbraun ist.
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Kühlen Sie Gebäck auf einem Gestell ab und lassen Sie das innere Rechteck aus jedem herausleben.
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Zitronenquark unter die Schlagsahne heben und in das Gebäck geben.
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Top mit den Erdbeeren und Marmelade erwärmt, mit Puderzucker bestäuben.
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OPTIONAL kann Weiden mit den inneren Rechtecken als Deckeln bedecken.
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