Gicht und Diät: Lebensmittel, die eingeschränkt werden sollen, Lebensmittel, für die andere Richtlinien gelten

Was ist Gicht?

1. Gicht ist eine Art von Arthritis, die durch zu viel Harnsäure im Blut verursacht wird. Überschüssige Harnsäure kann zu einer Ansammlung von Flüssigkeit führen, die die Gelenke umgibt und zu Harnsäurekristallen führen kann. Durch die Bildung dieser Kristalle schwellen die Gelenke an und entzünden sich, was zu starken Schmerzen führt.

2. Die gute Nachricht ist, dass Sie Gicht kontrollieren können. Zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten können Änderungen der Ernährung und des Lebensstils schmerzhafte Anfälle verhindern.

3. Eine gichtfreundliche Ernährung wurde speziell entwickelt, um schmerzhafte Gichtanfälle zu vermeiden. Erfahren Sie mehr darüber, welche Lebensmittel Sie einschließen und welche Sie vermeiden sollten, um Symptome zu vermeiden.

Verursacht Gicht?

1. Gicht entsteht, wenn zu viel Harnsäure im Blut ist. Diese Überfülle an Harnsäure kann das Ergebnis einer Diät mit hohem Puringehalt sein, oder Ihr Körper kann einfach zu viel Harnsäure produzieren.

2. In einigen Fällen kann der Harnsäurespiegel im Blut normal bleiben, Gicht ist jedoch immer noch die richtige Diagnose. Dies ist auf entzündliche Faktoren zurückzuführen, und der Körper scheidet überschüssige Harnsäure im Urin aus.

3. Purine sind chemische Verbindungen, die beim Metabolisieren in Harnsäure zerfallen. Purine werden entweder von Ihrem Körper hergestellt oder durch die von Ihnen verzehrten Lebensmittel in Ihren Körper aufgenommen.

4. Purine zerfallen in einem normalen Prozess zu Harnsäure. Die Harnsäure ist dann:

5. Dies ist jedoch bei Gicht normalerweise nicht der Fall. Komplikationen treten auf, wenn die Nieren nicht schnell genug von Harnsäure befreit werden oder wenn eine erhöhte Menge an Harnsäure produziert wird. Diese hohen Blutspiegel führen zu einer sogenannten Hyperurikämie.

6. Obwohl nicht als Krankheit eingestuft, kann Hyperurikämie gefährlich sein, wenn sie zur Bildung von Harnsäurekristallen führt. Gicht kann entstehen, wenn sich diese Kristalle um die Gelenke ansammeln.

Lebensmittel sollten vermieden werden?

1. Eine gichtfreundliche Ernährung hilft, den Harnsäurespiegel im Körper zu kontrollieren und gleichzeitig die allgemeine Gesundheit zu fördern. Laut dem American College of Rheumatology kann eine Diät, die eine übermäßige Menge der folgenden Lebensmittel enthält, zu Gicht führen:

2. Alle diese Lebensmittel haben einen hohen Puringehalt. In diesem Sinne sollte eine Gichtdiät diese Lebensmittel vermeiden oder einschränken:

3. Wenn Sie tierisches Eiweiß in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, wird nur eine moderate Menge empfohlen. Es wird empfohlen, keine großen Portionen purinreichen Fleisches zu essen. Eine typische Portion Fleisch ist 3 Unzen und Fisch ist 4 Unzen.

4. Gichtfreundliche Rezepte enthalten entweder keines dieser tierischen Proteine ​​oder enthalten Mengen, die so gering sind, dass Sie nur 1 bis 2 Portionen pro Tag oder fleischlose Tage einhalten können.

Wirken tierische Proteine ​​auf Menschen mit Gicht?

1. Tierische Proteine ​​enthalten viel Purin. Da der Aufbau von Purinen zu erhöhten Harnsäurespiegeln führen kann, die wiederum zu Gicht führen können, ist es am besten, diese Lebensmittel zu vermeiden oder strikt einzuschränken.

2. Diese Lebensmittel enthalten viel Purin und sollten in Maßen verzehrt werden:

3. Obwohl diese Proteine ​​weniger Purine enthalten als die in der vorherigen Liste aufgeführten, sollten Sie dennoch versuchen, die Aufnahme aller tierischen Proteine ​​auf 3 bis 6 Unzen pro Tag zu begrenzen, was 1 bis 2 entspricht Portionen.

Betrifft Alkohol Menschen mit Gicht?

1. Alkohol stört die Entfernung von Harnsäure aus dem Körper. Es wird vermutet, dass ein hoher Puringehalt in alkoholischen Getränken zu dieser Störung führt.

2. Normalerweise zerfallen Purine in Harnsäure und werden durch den Urin aus dem Körper gespült. Dieser Vorgang wird jedoch unterbrochen, wenn der Harnsäurespiegel zu hoch wird. An den Gelenken bilden sich Kristalle, und es entwickelt sich Gicht.

3. Um weitere Gichtanfälle zu verhindern, halten Sie sich an diese Richtlinien:

4. Denken Sie daran, dass Sie Alkohol grundsätzlich vermeiden sollten, sofern Ihr Arzt nichts anderes sagt. Gichtfreundliche Rezepte berücksichtigen auch diese Alkoholbeschränkungen.

Betrifft Zucker Menschen mit Gicht?

1. Eine hohe Aufnahme von Fructose und zuckerhaltigen Lebensmitteln kann sich auf den Harnsäurespiegel im Körper auswirken. Ein Grund dafür ist, dass Zucker und Süßigkeiten kalorienreicher sind und mit Fettleibigkeit, einem bekannten Risikofaktor für Gicht, in Verbindung stehen.

2. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass fructosereiche Getränke wie Erfrischungsgetränke, die keine hohen Purinmengen enthalten, das Risiko für die Entwicklung von Gicht erhöhen. Dies liegt daran, dass Harnsäure eines der Nebenprodukte des Fructosestoffwechsels ist. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr großer Mengen Fructose den Harnsäurespiegel im Blut erhöhen kann.

3. Wenn Sie mehr Wasser täglich zu sich nehmen und weniger Limonaden und Erfrischungsgetränke zu sich nehmen, können Sie Ihren Körper mit Harnsäure spülen und die Bildung von Nierensteinen verhindern.

4. Obwohl sie verlockend sind, sollten Süßigkeiten lieber unberührt bleiben. Machen Sie Platz für gesündere, gichtfreundliche Lebensmittel wie Proteine ​​auf pflanzlicher Basis und fettarme Milchprodukte.

5. Raffinierte Kohlenhydrate umfassen:

6. Alle gichtfreundlichen Rezepte enthalten entweder keine raffinierten Kohlenhydrate oder nur sehr geringe Mengen.

Sollten Lebensmittel enthalten sein?

1. Eine Low-Purine-Diät kann helfen, den Harnsäurespiegel zu senken und Gichterscheinungen vorzubeugen.

2. Zu den täglich zu konsumierenden Lebensmitteln und Getränken gehören:

3. Bohnen und Hülsenfrüchte sind ausgezeichnete Proteinquellen. Der Verzehr dieser pflanzlichen Quellen kann Ihnen dabei helfen, Ihren täglichen Proteinbedarf zu decken und gleichzeitig das in tierischen Proteinen mit hohem Puringehalt enthaltene gesättigte Fett zu reduzieren.

4. Einige Leute stellen fest, dass Milchprodukte ihre Gicht-Symptome verstärken können, während andere bei fettarmer Milchproduktion einen Rückgang des Harnsäurespiegels feststellen.

5. Viele pflanzliche Milchalternativen sind verfügbar, wenn Sie Milchprodukte meiden müssen.

6. Vitamin C-reiche Lebensmittel wie Kirschen weisen Hinweise auf potenziell reduzierte Gichtanfälle auf.

7. Interessanterweise haben Studien nicht gezeigt, dass hochpurines Gemüse die Gichtattacken verstärkt. Darüber hinaus ist Gemüse ballaststoffreich und kalorienarm, was Ihnen dabei helfen kann, Ihr Gewicht zu halten.

8. Wenn Sie jedoch auf die Eisenaufnahme achten, kann dies für Gichtkranke von Vorteil sein. Das meiste bioverfügbare Eisen kommt in Fleischquellen vor, aber Eisenfutter auf pflanzlicher Basis kann sich negativ auf die Gicht auswirken.

9. Es ist immer wichtig, auf Ihre individuellen Symptome zu achten und Ihre Ernährung auf Ihre speziellen Bedürfnisse abzustimmen.

10. Sie können sicher in diesen High-Purine-Gemüse frönen:

Veränderungen im Lebensstil können Gicht helfen?

1. Es ist wichtig zu verstehen, dass eine Gichtdiät keine Behandlung ist. Es handelt sich vielmehr um eine Änderung des Lebensstils, die dazu beitragen kann, die Gicht-Symptome zu verringern oder zu beseitigen.

2. Zusätzlich zu einer Gichtdiät wird Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich regelmäßige Bewegung und Gewichtsabnahme empfehlen. In vielen Fällen kann dies dazu beitragen, die Gicht besser zu kontrollieren als eine Low-Purine-Diät.

Zum Mitnehmen?

1. Im Gegensatz zu anderen Arten von Arthritis kann Gicht geheilt werden. Die Behandlungsmöglichkeiten variieren und hängen von einer Vielzahl von Faktoren ab, wie zum Beispiel:

2. Zusätzlich zur Einnahme verschriebener Medikamente können akute Gichtanfälle behandelt werden durch:

3. Ein großer Teil Ihres Erfolgs bei der Bewältigung Ihres Zustands hängt von Ihren Ernährungs- und Lebensgewohnheiten ab. Besprechen Sie alle Ernährungsbedenken mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater, bevor Sie beginnen.