Mississippi-Teekuchen

Name: Mississippi-Teekuchen
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Ingredients: Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Buttermilch enthält

Zutaten

Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich
Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Buttermilch enthält

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Backbleche einfetten.
In einer mittleren Schüssel Butter und Zucker glatt rühren. Schlagen Sie das Ei und die Vanille zusammen. Kombinieren Sie Mehl, Backpulver und Backpulver. Abwechselnd mit der Buttermilch in die Rahmmasse geben und mit abgerundeten Löffeln auf die vorbereiteten Backbleche geben.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie in ein Drahtgitter legen, um sie vollständig abzukühlen.