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EMOLINARO
Käsiger Ofen gebratene Pommes frites
Jeder Tisch verdient den Fingerlick-Guten Appetizer von Gaby Dalkin von What's Gaby Cooking.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen vorheizen auf 425 F.
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In einer großen Schüssel halbierte Kartoffeln, Olivenöl, Butter, Knoblauchsalz und frisch geknackten schwarzen Pfeffer zusammenmischen.
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Zerreißen Sie 10 große Reynolds Wrap® Aluminiumfolien, die jeweils etwa 41 Zentimeter lang sind. Die Kartoffelmischung gleichmäßig zwischen die Folienblätter legen Die Packungen auf ein Backblech geben und in den Ofen geben. 25 Minuten kochen lassen.
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Nehmen Sie ein Päckchen aus dem Ofen. Öffnen Sie das Päckchen vorsichtig, indem Sie es mit einem scharfen Messer entlang der oberen Falte schneiden, damit der Dampf entweichen kann. Öffnen Sie dann die Oberseite der Folienverpackung. Prüfen Sie, ob die Kartoffeln vollständig gegart und die Gabel weich sind. Wenn nicht, dann noch 5 Minuten in den Ofen zurückkehren.
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Nach dem Garen die Päckchen öffnen und jede Portion Kartoffeln mit Käse und Kräutern zubereiten. Lassen Sie den Käse vor dem Servieren schmelzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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