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Rick Ogg
Interessanter Käse-Toast (Pizza-Toast)
Eine Bäckerei in der Heimat machte Mini-Pizzen auf einer halben Rolle. Dies ist meine Version, wenn ich ein schmackhafteres Mittagessen als reinen alten Käse-Toast möchte. Getrocknete Kräuter = gemischte Kräuter = Salbei, Thymian, Majoran, Oregano und Petersilie
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Zutaten
Zubereitung
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Grillen Sie eine Seite des Brotes (Krusten-Seite), bis Sie die gewünschte Farbe für den Toast haben.
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Die andere Seite sehr leicht grillen, der Toast sollte leicht fest sein, aber noch nicht gebräunt sein.
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Das Tomatenpüree über die leicht geröstete Seite streichen.
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Fügen Sie den Belag-Käse zuletzt hinzu.
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Streuen Sie einen Zentimeter gemischte Kräuter über jede Scheibe.
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Nochmals unter den Grill legen und grillen, bis der Käse sprudelt.
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