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Ali
Crock Pot Corned Beef und Kohl
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Zutaten
Zubereitung
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Wasser, Essig, Zucker, Pfeffer und Zwiebeln in einem 6 Liter fassenden Topf mischen.
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Corned Beef in Mischung geben.
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Kochen Sie auf HIGH für 4-4,5 Stunden.
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Entfernen Sie den Deckel und streuen Sie die Möhren und Kohlkeile darüber.
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Bedecken Sie erneut und kochen Sie 3 - 4 Stunden länger oder bis Rindfleisch zart ist.
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Fügen Sie die abgetropften Kartoffeln etwa 20-25 Minuten vor dem Servieren hinzu (nur zum Erhitzen).
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Servieren Sie Rindfleisch mit Kohl und Gemüse.
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Fügen Sie ein wenig kochende Säfte auf die Rindfleischscheiben, um es feucht zu halten.
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Mit Dijon-Senf oder Meerrettich und etwas knusprigem Brot servieren.
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Bedient ca. 6-7 Personen.
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