13 Auswirkungen von Fast Food auf den Körper

Essen

1. Wenn Sie durch die Einfahrt schwingen oder in Ihr Lieblings-Fastfood-Restaurant hüpfen, passiert dies in der Regel häufiger, als manche zugeben möchten.

2. Laut der Analyse des Food Institute des Bureau of Labour Statistics geben allein die Millennials 45 Prozent ihres Budgets für Essen aus.

3. Im Vergleich zu vor 40 Jahren gibt die durchschnittliche amerikanische Familie jetzt die Hälfte ihres Essensbudgets für Restaurantessen aus. 1977 wurden knapp 38 Prozent des Familienbudgets für Mahlzeiten außerhalb des Hauses ausgegeben.

4. Auch wenn eine gelegentliche Fast-Food-Nacht nicht schadet, kann eine Essgewohnheit Ihrer Gesundheit schaden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie sich Fast Food auf Ihren Körper auswirkt.

Und Herz-Kreislauf-Systeme

1. Die meisten Fastfood-Produkte, einschließlich Getränke und Beilagen, sind mit Kohlenhydraten beladen, die wenig bis gar keine Ballaststoffe enthalten.

2. Wenn Ihr Verdauungssystem diese Nahrungsmittel zerstört, werden die Kohlenhydrate als Glukose (Zucker) in Ihren Blutkreislauf freigesetzt. Infolgedessen steigt Ihr Blutzucker.

3. Ihre Bauchspeicheldrüse reagiert auf den Anstieg der Glukose, indem sie Insulin freisetzt. Insulin transportiert Zucker durch Ihren Körper zu den Zellen, die ihn zur Energiegewinnung benötigen. Wenn Ihr Körper den Zucker verwendet oder speichert, kehrt Ihr Blutzucker zum Normalzustand zurück.

4. Dieser Blutzuckerprozess wird stark von Ihrem Körper reguliert. Solange Sie gesund sind, können Ihre Organe mit diesen Zuckerspitzen richtig umgehen.

5. Aber häufig zu viel Kohlenhydrate zu sich nehmen kann zu wiederholten Blutzuckerspitzen führen.

6. Mit der Zeit können diese Insulinspitzen dazu führen, dass die normale Insulinreaktion Ihres Körpers stockt. Dies erhöht das Risiko für Insulinresistenz, Typ-2-Diabetes und Gewichtszunahme.

Zucker und Fett

1. In vielen Fastfood-Gerichten wurde Zucker hinzugefügt. Das bedeutet nicht nur zusätzliche Kalorien, sondern auch wenig Ernährung. Die American Heart Association (AHA) schlägt vor, nur 100 bis 150 Kalorien Zucker pro Tag zu essen. Das sind ungefähr sechs bis neun Teelöffel.

2. Viele Fast-Food-Getränke allein haben einen Inhalt von weit über 12 Unzen. Eine 12-Unzen-Dose Soda enthält 8 Teelöffel Zucker. Das entspricht 140 Kalorien, 39 Gramm Zucker und sonst nichts.

3. Transfett ist hergestelltes Fett, das bei der Lebensmittelverarbeitung entsteht. Es ist häufig zu finden in:

4. Keine Transfettmenge ist gut oder gesund. Das Essen von Lebensmitteln, die es enthalten, kann Ihren LDL (schlechtes Cholesterin) erhöhen, Ihren HDL (gutes Cholesterin) senken und Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen erhöhen.

5. Restaurants können ebenfalls das Problem der Kalorienzählung verstärken. In einer Studie haben Personen, die in Restaurants essen, die sie als "gesund" bezeichnen, die Anzahl der Kalorien in ihrer Mahlzeit immer noch um 20 Prozent unterschätzt.

Natrium

1. Durch die Kombination von Fett, Zucker und viel Natrium (Salz) kann Fast Food für manche Menschen schmackhafter werden. Eine natriumreiche Ernährung kann jedoch zu Wassereinlagerungen führen, weshalb Sie sich nach dem Verzehr von Fast Food möglicherweise geschwollen, aufgebläht oder angeschwollen fühlen.

2. Eine natriumreiche Ernährung ist auch für Menschen mit Blutdruckproblemen gefährlich. Natrium kann den Blutdruck erhöhen und das Herz und das Herz-Kreislauf-System belasten.

3. Einer Studie zufolge unterschätzen etwa 90 Prozent der Erwachsenen, wie viel Natrium in ihren Fastfood-Mahlzeiten enthalten ist.

4. Die Studie befragte 993 Erwachsene und stellte fest, dass ihre Vermutungen sechsmal niedriger waren als die tatsächliche Zahl (1.292 Milligramm). Dies bedeutet, dass die Schätzungen für Natrium um mehr als 1.000 mg gesunken sind.

5. Beachten Sie, dass die AHA Erwachsenen empfiehlt, nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu essen. Ein Fast-Food-Menü könnte die Hälfte Ihres Tages kosten.

System

1. Überschüssige Kalorien aus Fastfood-Mahlzeiten können zu einer Gewichtszunahme führen. Dies kann zu Übergewicht führen.

2. Übergewicht erhöht das Risiko für Atemprobleme, einschließlich Asthma und Atemnot.

3. Die zusätzlichen Pfunde können Druck auf Herz und Lunge ausüben, und die Symptome können auch bei geringer Anstrengung auftreten. Möglicherweise bemerken Sie Atembeschwerden, wenn Sie gehen, Treppen steigen oder Sport treiben.

4. Bei Kindern ist das Risiko von Atemproblemen besonders deutlich. Eine Studie ergab, dass Kinder, die mindestens dreimal pro Woche Fast Food zu sich nehmen, häufiger an Asthma leiden.

Nervensystem

1. Fast Food kann kurzfristig den Hunger stillen, aber langfristige Ergebnisse sind weniger positiv.

2. Menschen, die Fast Food und verarbeitetes Gebäck essen, entwickeln mit 51 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit eine Depression als Menschen, die diese Lebensmittel nicht oder nur sehr wenig essen.

System

1. Die Zutaten in Junk Food und Fast Food können sich auf Ihre Fruchtbarkeit auswirken.

2. Eine Studie ergab, dass verarbeitete Lebensmittel Phthalate enthalten. Phthalate sind Chemikalien, die die Hormonwirkung in Ihrem Körper unterbrechen können. Exposition gegenüber hohen Konzentrationen dieser Chemikalien kann zu Fortpflanzungsstörungen, einschließlich Geburtsfehlern, führen.

System (Haut, Haare, Nägel)

1. Die Lebensmittel, die Sie essen, können das Aussehen Ihrer Haut beeinträchtigen, sind jedoch möglicherweise nicht die Lebensmittel, die Sie vermuten.

2. In der Vergangenheit waren Schokolade und fettige Lebensmittel wie Pizza für Akneausbrüche verantwortlich, laut der Mayo-Klinik sind es jedoch Kohlenhydrate. Kohlenhydratreiche Lebensmittel führen zu Blutzuckerspitzen, und diese plötzlichen Sprünge des Blutzuckerspiegels können Akne auslösen. Entdecken Sie Lebensmittel, die bei der Bekämpfung von Akne helfen.

3. Kinder und Jugendliche, die mindestens dreimal pro Woche Fast Food zu sich nehmen, entwickeln laut einer Studie ebenfalls häufiger Ekzeme. Neurodermitis ist eine Hauterkrankung, die gereizte Stellen entzündeter, juckender Haut verursacht.

System (Knochen)

1. Kohlenhydrate und Zucker in Fast Food und verarbeiteten Lebensmitteln können die Säuren im Mund erhöhen. Diese Säuren können den Zahnschmelz zersetzen. Wenn der Zahnschmelz verschwindet, können sich Bakterien ansammeln und es können sich Hohlräume bilden.

2. Übergewicht kann auch zu Komplikationen bei der Knochendichte und der Muskelmasse führen. Menschen, die übergewichtig sind, haben ein höheres Risiko, zu fallen und Knochen zu brechen. Es ist wichtig, weiterhin Sport zu treiben, um Muskeln aufzubauen, die Ihre Knochen unterstützen, und eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten, um den Knochenverlust zu minimieren.

Nahrung für die Gesellschaft

1. Heutzutage gelten mehr als 2 von 3 Erwachsenen in den USA als übergewichtig oder fettleibig. Mehr als ein Drittel der Kinder im Alter von 6 bis 19 Jahren gilt ebenfalls als übergewichtig oder fettleibig.

2. Das Wachstum von Fast Food in Amerika scheint mit dem Wachstum von Fettleibigkeit in den Vereinigten Staaten zusammenzufallen. Die Adipositas-Aktionskoalition (OAC) berichtet, dass sich die Anzahl der Fastfood-Restaurants in Amerika seit 1970 verdoppelt hat. Die Anzahl der übergewichtigen Amerikaner hat sich ebenfalls mehr als verdoppelt.

3. Trotz der Bemühungen, das Bewusstsein der Amerikaner zu schärfen und die Verbraucher schlauer zu machen, ergab eine Studie, dass die Menge an Kalorien, Fett und Natrium in Fastfood-Mahlzeiten weitgehend unverändert bleibt.

4. Wenn die Amerikaner mehr los sind und häufiger auswärts essen, kann dies negative Auswirkungen auf den Einzelnen und das amerikanische Gesundheitssystem haben.