Olivenölallergie: Ursachen und Symptome

Übersicht

1. Oliven sind eine Art Baumfrucht. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

2. Oliven sind eine gute Quelle für die Vitamine E, K, D und A. Schwarze Oliven enthalten viel Eisen, während grüne und schwarze Oliven eine Quelle für Kupfer und Kalzium sind .

3. Einige andere Vorteile sind:

4. Die meisten Oliven werden wegen ihrer Bitterkeit nicht frisch gegessen. Sie werden normalerweise gehärtet und fermentiert oder zu Olivenöl gepresst. Das Fett der Oliven wird zu nativem Olivenöl extra extrahiert, das als ausgezeichnetes Öl zum Kochen bekannt ist. Olivenöl hat auch viele dokumentierte Vorteile für die Haut.

5. Olivenobst- und Olivenölallergien sind selten, können aber auftreten. In der Tat kann Ihr Körper eine Allergie gegen Lebensmittel entwickeln.

6. Lebensmittelallergien haben in den letzten zehn Jahren zugenommen, und Kinder mit Lebensmittelallergien haben eine höhere Wahrscheinlichkeit für Asthma, Ekzeme und andere Arten von Allergien.

7. Eine Nahrungsmittelallergie ist eine negative Reaktion auf ein Lebensmittel des körpereigenen Immunsystems. Der Körper bildet den Immunglobulin E (IgE) -Antikörper als Reaktion auf ein Lebensmittel. Wenn Sie das Essen essen, bindet es an den IgE-Antikörper. Chemikalien wie Histamin werden freigesetzt und es kommt zu einer allergischen Reaktion.

Olivenallergie

1. Olivenfruchtallergie tritt auf, ist aber selten.

2. Die häufigste mit Oliven verbundene Allergie ist eine saisonale Pollenallergie. Diejenigen, die an Orten leben, an denen Olivenbäume kultiviert werden, können eine saisonale Allergie der Atemwege gegen Olivenpollen entwickeln. Während Pollenallergie die häufigste allergische Reaktion ist, wurden auch Fälle von Kontaktdermatitis und Nahrungsmittelallergien gemeldet.

3. Dies kann daran liegen, dass 12 Allergene mit Pollen in Verbindung gebracht werden, während nur ein Allergen mit der Frucht in Verbindung gebracht wird.

4. Die Olivenfrucht löst mit größerer Wahrscheinlichkeit eine allergische Reaktion aus als Olivenöl, da Olivenöl weniger Proteine ​​enthält. Es können sich aber auch Allergien gegen das Öl entwickeln. Schwerwiegende allergische Reaktionen auf Olivenfrüchte sind selten und Hautreaktionen sind nicht häufig, wurden aber dokumentiert.

Symptome einer Olivenölallergie

1. Es gibt viele Symptome, die auf eine allergische Reaktion auf Lebensmittel zurückzuführen sind. Die meisten Symptome von Nahrungsmittelallergien treten innerhalb einer Stunde auf.

2. Es können Hautreaktionen, gastrointestinale Effekte oder Atemwegsbeschwerden auftreten. Die häufigsten Symptome einer Nahrungsmittelallergie sind Atemwegserkrankungen und umfassen:

3. Hautreizungen sind keine Seltenheit. Symptome sind:

4. Zu den gastrointestinalen Symptomen zählen Magenschmerzen, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen. In schweren Fällen kann es zu einer Anaphylaxie kommen.

5. Während Olivenöl ein sehr nützliches Öl für die Gesundheit der Haut sein kann, gibt es andere gesunde Alternativen:

6. Zum Kochen gibt es auch Alternativen zu Olivenöl:

Wann ist ein Arzt aufzusuchen?

1. Wenn Sie eine Allergie gegen Oliven oder Olivenöl vermuten, vermeiden Sie den Verzehr von Olivenprodukten und sprechen Sie mit einem Arzt. Bei schwerwiegenden allergischen Reaktionen wie Atembeschwerden oder Anaphylaxie ist es wichtig, einen Notarzt aufzusuchen.

Diagnose und Behandlung

1. Eine übliche Methode, um festzustellen, ob Sie an einer Olivenallergie oder einer anderen Lebensmittelallergie leiden, ist ein Hautstich-Test. Der beste Weg, um eine allergische Reaktion auf Olivenfrüchte oder Olivenöl zu vermeiden, besteht darin, den Stoff nicht vollständig zu konsumieren.

Zum Mitnehmen

1. Eine Olivenfrucht- oder Olivenölallergie ist zwar selten, aber möglich. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie allergisch auf Olivenbaumpollen reagieren als auf die Früchte selbst.

2. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie gegen Oliven entwickeln, meiden Sie am besten die Früchte. Diejenigen, die besonders empfindlich auf Oliven reagieren, können auch allergisch gegen Olivenöl sein. Ersatz für Olivenöl ist erhältlich.

3. Eine Olivenfrucht- oder Olivenölallergie ist zwar selten, aber möglich. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie allergisch auf Olivenbaumpollen reagieren als auf die Früchte selbst.

4. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie gegen Oliven entwickeln, meiden Sie am besten die Früchte. Diejenigen, die besonders empfindlich auf Oliven reagieren, können auch allergisch gegen Olivenöl sein. Ersatz für Olivenöl ist erhältlich.