Ist Kürbis ein ballaststoffreiches Lebensmittel?

8. Kürbis-Gewürz-Muffins

1. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil der Verdauungsgesundheit und können das Risiko für schwerwiegende Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Wie die meisten Früchte enthält Kürbis eine gute Portion Ballaststoffe. Das Hinzufügen von Kürbis zu Ihrer Ernährung wird dazu beitragen, Ihre Ballaststoffaufnahme zu steigern und Sie mit anderen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen.

Fiber Facts

1. Der Teil pflanzlicher Lebensmittel, der vom Körper nicht verdaut oder absorbiert werden kann, besteht aus Ballaststoffen. Ballaststoffe erhöhen Ihren Stuhl und lindern Verstopfung. Es hilft auch bei der Vorbeugung von Hämorrhoiden und Darmerkrankungen wie Divertikelerkrankungen. Ballaststoffe reduzieren nachweislich das Risiko von Herzerkrankungen und helfen bei der Regulierung des Blutzuckers bei Typ-2-Diabetes (MayoClinic.com).

Kürbis und Ballaststoffe

1. Kürbisse sind kürbisartige Früchte, die am Rebstock wachsen. Während 1 Tasse Kürbis aus der Dose etwa 7,1 g Ballaststoffe liefert, liefert eine Tasse gekochter, roher Kürbis 2,1 g Ballaststoffe. Kürbiskerne enthalten auch etwas Ballaststoffe, etwa 1,1 g in 1 Unze. von Samen.

Kürbis essen

1. Viele Teile einer Kürbispflanze sind essbar. Sie können nicht nur die Schale kochen und die Kürbiskerne rösten, sondern auch die Blume essen, aus der die Kürbisse sprießen. Sie können das ganze Jahr über Kürbiskonserven in Ihrem Lebensmittelgeschäft kaufen oder selbst pürieren. Kochen, Dämpfen, Braten oder Backen von Kürbis sind verschiedene Methoden, um Kürbis zuzubereiten. Und Sie können Kürbis als Zutat in Suppen, Backwaren und Torten verwenden. Das Hinzufügen von Kürbiskonserven zu Nahrungsmitteln wird oft als Hausmittel für ein verstopftes Haustier empfohlen, da der Ballaststoffgehalt des Kürbisses und der Geschmack hervorragend sind.

Faserempfehlungen

1. Erwachsene Männer bis 50 Jahre sollten täglich 38 g Ballaststoffe zu sich nehmen, während erwachsene Frauen im gleichen Alter 25 g aufnehmen sollten. Diese Anforderung ändert sich geringfügig, wenn wir älter werden. 30 g Ballaststoffe werden für Männer über 50 empfohlen und 21 g sind für Frauen der gleichen Altersgruppe erforderlich.