Die überraschenden Vorteile von Pflaumensaft - nicht nur zur Linderung von Verstopfung

Keto-Kaffee zubereiten

1. Pflaumensaft: Nicht mehr nur für Omas! Dieser dicke Fruchtsaft kann Verdauungsprobleme behandeln, Herz und Leber schützen und sogar die Knochen stärken. Das liegt daran, dass Pflaumen einfach getrocknete Pflaumen sind, was bedeutet, dass Pflaumensaft erstaunliche Vorteile für Pflaumen und mehr bietet.

2. Wenn man die erstaunliche Anzahl von Vitaminen und Mineralstoffen in einer Tasse Pflaumensaft betrachtet, ist es keine Überraschung, dass es so gut für Sie ist. Pflaumensaft ist nicht nur wegen seiner individuellen Nährstoffe von Vorteil, sondern auch wegen des Vorhandenseins von Ballaststoffen zusammen mit der Kombination von Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen, die in diesem Kraftsaft enthalten sind.

3. Ob Sie nach einem Verstopfungshilfsmittel oder nur nach einem leckeren Saft suchen, um Ihre Ernährung zu ergänzen, Pflaumensaft ist der richtige Weg.

Vorteile von Prune Juice

1. Es wurde festgestellt, dass Pflaumensaft auf eine bestimmte Substanz abzielt, die als Peroxylradikal bezeichnet wird. Dies wird als "Vermittler" bei der Entwicklung einiger sehr problematischer freier Radikale angesehen, insbesondere derjenigen, von denen bekannt ist, dass sie Plaquebildung im Körper verursachen. (8) Es wurde festgestellt, dass Pflaumensaft (zusammen mit Kaffee) eine große antioxidative Wirkung auf Peroxylradikale hat, und es wird vermutet, dass er vorbeugende Wirkung auf medizinische Ereignisse und Krankheiten hat, die mit diesem bestimmten freien Radikal zusammenhängen. (9)

2. Pflaumen und alle Pflaumenprodukte enthalten erhebliche Mengen an Lutein und Zeaxanthin, zwei Carotinoiden, die für die Gesundheit Ihrer Augen wirklich wichtig sind. Diese speziellen Antioxidantien sammeln sich im Makulagewebe Ihrer Augen und ein Mangel an ihnen führt zu einer frühen Makuladegeneration.

3. Ein weiterer Vorteil, den Pflaumensaft und andere Pflaumenprodukte Ihnen bieten können, ist der Schutz vor Lebererkrankungen. In einer achtwöchigen Studie stellten die Forscher eine Verbesserung der Leberfunktion fest, nachdem sie Pflaumensaft und ganze Pflaumen in die Nahrung aufgenommen hatten. Zwei Marker für die Leberfunktion wurden erheblich verbessert, darunter die Alanin-Aminotransferase, die bei einer Schädigung oder Erkrankung der Leber in großen Mengen ins Blut freigesetzt wird. (10)

4. Pflaumensaft ist nicht nur gut für Ihre Organe, sondern auch für Ihre Knochen. Bei Tests in Fällen, die insbesondere die Gesundheit der Knochen nach der Menopause betrafen, verhinderte der Pflaumensaft, dass der Knochenumsatz (der Prozess der Resorption und des Wachstums neuer Knochen) auf zu hohe Werte anstieg, verhinderte den Knochenverlust und kehrte den Knochenverlust sogar um, indem er den Stoffwechsel veränderte und erhöhte antioxidative Aktivität in den Knochen. (11, 12, 13)

5. Die Vorteile von Pflaumensaft sind weit verbreitet und für alle von Vorteil. Trockenpflaumensaft ist nicht nur ein wirksames, mildes Abführmittel, sondern bietet auch die Möglichkeit, Herzerkrankungen vorzubeugen, oxidativen Stress zu reduzieren und vieles mehr. Schauen wir uns genauer an, wie der Saft von Pflaumen dem Körper nützt.

6. Pflaumensaft gilt seit langem als wirksames Mittel gegen Verstopfung, insbesondere bei älteren Menschen. Verstopfung ist jedoch ein Zustand, der bei Menschen jeden Alters auftritt, und pharmazeutische Abführmittel können in größeren Mengen sehr gefährlich sein. Wenn Sie regelmäßig unter Verstopfung leiden, versuchen Sie, natürliche Abführmittel wie Pflaumensaft in Ihrer Ernährung zu verwenden, um Ihr Verdauungssystem ordnungsgemäß zu erhalten.

7. Eine Studie aus dem Jahr 2008 im Korean Journal of Community Nutrition ergab, dass "die Supplementierung von Pflaumenprodukten wirksam ist, um Energie, Ballaststoffe und Wasser bereitzustellen und Verstopfungssymptome bei verstopften Erwachsenen zu lindern." Die Supplementation von Prune-Produkten half, den Stuhl zu erweichen, die Stuhlfrequenz zu erhöhen, die Länge jeder Bewegung zu verringern und die damit verbundenen Schmerzen zu lindern. (1)

8. Darüber hinaus empfiehlt die Cleveland Clinic, im Rahmen einer Diät zur Vorbeugung von Verstopfung täglich Pflaumensaft zu trinken. (2)

9. Zumindest ein Grund für diese Verbesserung liegt in der Faser im Pflaumensaft. (3) Diese unlösliche Faser treibt die gesunden Bakterien in Ihrem Verdauungssystem an, die für die Gesundheit des Verdauungssystems verantwortlich sind und als Probiotika bekannt sind. Diese Bakterien müssen in großen Mengen in Ihrem Darm vorhanden sein, um ein gesundes Immunsystem sowie den Verdauungstrakt aufrechtzuerhalten.

10. Verstopfung tritt besonders bei älteren Menschen auf, und ein geriatrisches Zentrum in New Jersey untersuchte 1980 die Auswirkungen natürlicher Mittel gegen Verstopfung bei ihren Patienten und stellten fest, dass sie den Bedarf an pharmazeutischen Abführmitteln bei ihren Bewohnern fast vollständig beseitigen konnten. Tatsächlich sparte das Zentrum in diesem Jahr 44.000 US-Dollar an Arzneimittelkosten. (4)

11. Obwohl die Auswirkungen von Pflaumen und Pflaumensaft auf Krebs nicht umfassend erforscht sind, hat eine im Journal of Nutritional Science and Vitaminology veröffentlichte Studie eine signifikante Wirkung von Pflaumensaft auf Dickdarm festgestellt Krebszellen. Der Saft stoppte das Wachstum eines gemeinsamen Dickdarmkrebses vollständig und induzierte in diesen Zellen Apoptose (Zelltod). (5) Daher kann es sich bei mindestens einer Krebsart um eine natürliche Krebsbehandlung handeln.

12. Weil sie reich an Antioxidantien sind, haben Trockenpflaumen ein großes Potenzial, viele Krankheiten zu verhindern und zu verlangsamen, einschließlich der koronaren Herzkrankheit. Es wurde gezeigt, dass Phenolverbindungen in getrockneten Pflaumen die Oxidation von LDL-Cholesterin (üblicherweise als "schlechtes" Cholesterin bezeichnet) hemmen, was zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen kann. Der Kaliumspiegel im Pflaumensaft wirkt sich auch positiv auf die langfristige Gesundheit des Herzens aus. (6)

13. Atherosklerose ist eine häufige Herzerkrankung, bei der sich Plaque, Cholesterin und andere Substanzen an den Arterienwänden ansammeln. Eine Studie der Universität von Minnesota aus dem Jahr 2009 ergab, dass der Verzehr von getrockneten Pflaumen ein wirksamer Weg sein kann, um die Ausbreitung von Arteriosklerose zu verlangsamen. (7)

14. Getrocknete Pflaumen senken den Cholesterinspiegel nicht nur durch ihre antioxidative Wirkung - die in Pflaumen und getrockneten Pflaumenprodukten enthaltenen löslichen Ballaststoffe beeinträchtigen die körpereigene Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung. Diese Fasern binden an Gallensäuren, die die Leber bildet, um Ihrem Körper dabei zu helfen, Fett zu verdauen, das dann von den Faserverbindungen in den Pflaumen in Ihrem Stuhl ausgeführt wird. Wenn Ihr Körper den Verlust dieser Gallensäuren erkennt, erzeugt die Leber mehr, was zu einer höheren Verwendung des Cholesterins im Körper führt.

15. Andere Methoden, mit denen der Pflaumensaft gut für Ihr Herz ist, sind der hohe Gehalt an Vitamin K, einem herzgesunden Vitamin, das die Verkalkung von Arterien verhindert.

16. Wie Sie bereits wissen, sind Pflaumen hochantioxidative Lebensmittel, und Pflaumensaft enthält verschiedene wichtige Antioxidantien. Diese sind wichtig, weil sie Schäden durch freie Radikale verhindern, denen Sie täglich begegnen, von Chemikalien in Kunststoffen bis hin zu gefährlichen verarbeiteten Lebensmitteln.

Prune Juice Nährwertangaben

1. Pflaumensaft bezieht sich auf den Saft von getrockneten Pflaumen, normalerweise Prunus domestica. Zwetschgen und Pflaumen sind die gleichen Früchte, obwohl die Landwirte bestimmte Pflaumen als "Pflaumen" bezeichnen, wenn sie speziell für die Trocknung zu Pflaumen angebaut werden. Der Begriff "Pflaume" verliert an Popularität, da der offizielle Begriff nun als "getrocknete Pflaume" bezeichnet wird.

2. Da Pflaumensaft einen hohen natürlichen Zuckergehalt enthält, empfehle ich dringend den Kauf von Pflaumensaft ohne Zuckerzusatz. Wenn möglich, können Sie auch versuchen, Ihren eigenen Pflaumensaft nach dem Rezept zuzubereiten, das ich unten angegeben habe.

3. Eine Tasse Pflaumensaft (ungefähr 256 Gramm) enthält: (14)

Verlauf

1. Die Geschichte der Pflaumen hat ihren Ursprung in Westasien in der Nähe des Kaukasus. 1856 pflanzte ein Franzose namens Louis Pellier, der nach Kalifornien gekommen war, um nach Gold zu suchen, die ersten Pflaumenbäume in den USA. In den folgenden Jahrzehnten bedeckten Pflaumenobstgärten Zehntausende Morgen in Kalifornien.

2. Diese ursprünglich aus Südwestfrankreich stammenden Pflaumenpflanzen sind heute die häufig produzierten kalifornischen Trockenpflaumen. Im Gegensatz zu einigen Pflaumenfrüchten kann diese Pflaumensorte getrocknet werden, ohne dass der Samen fermentiert wird. Dies gilt nicht für alle Pflaumenpflanzen.

3. Getrocknete Pflaumenbäume haben in den USA eine reiche Entwicklungsgeschichte In den späten 1800er Jahren fanden die Erzeuger ihre Ernten von Pflaumenbäumen für Pflaumen, die unkontrolliert wuchsen, ohne dass die benötigten Arbeitskräfte für die Ernte der Pflaumen zur Verfügung standen . Ein kreativer Landwirt entschloss sich, "Arbeiter" aus Panama zu importieren, um zu trainieren, nur Obst für Unterkunft und Verpflegung zu pflücken, aber nicht zu bezahlen: 500 Affen! Die Affen wurden von einem menschlichen Vorarbeiter beaufsichtigt und in Packungen zu 50 Stück freigelassen. Sie wurden in Obstgärten losgelassen, um Pflaumen zu pflücken. Sie pflückten die Pflaumen mit einer erstaunlichen Geschwindigkeit ... und aßen sie dann sofort, was die Idee des Züchters vereitelte.

4. Im Jahr 1908 gründete der kalifornische Verband für getrocknete Früchte (DFA) aufgrund von Problemen mit minderwertigen Exporten von Trockenfrüchten und organisatorischen Fehlern die Abteilung für Kaufverträge, Transport und Qualitätskontrolle . Kalifornien stellt jetzt die weltweit größte Menge an Trockenpflaumen her und liefert 70 Prozent der weltweiten Trockenpflaumen und 99 Prozent der US-amerikanischen Trockenpflaumen.

So verwenden Sie Prune Juice

1. Pflaumensaft ist dicker als viele andere Fruchtsäfte und hat einen sehr süßen Geschmack, der in einigen Sorten auch einen Hauch von Karamell enthält. Zwar gehört der Pflaumensaft zu den von Kindern häufig getrunkenen Säften, doch Sie können ihn mit frisch gepresstem Bio-Apfelsaft oder Birnensaft kombinieren, um Geschmack und Konsistenz in Einklang zu bringen.

2. Eltern verwenden häufig Pflaumensaft als natürliche Methode zur Behandlung von Verstopfung bei Babys und Kindern. Pflaumensaft für Babys ist eine gute Möglichkeit, mit leichter Verstopfung umzugehen, sollte jedoch Kindern unter sechs Monaten nicht verabreicht werden. Es wird empfohlen, eine 25-prozentige Saft- und 75-prozentige Wassermischung zu verwenden und einem Baby niemals mehr als 300 ml pro Tag zu geben. (fünfzehn)

3. Beim Kauf von Pflaumensaft rate ich (wie immer), nur Bio zu kaufen. Sie sollten auch nach einem "sulfitfreien" Etikett Ausschau halten, da einige Methoden zum Trocknen von Trockenpflaumen Sulfite in Ihre getrockneten Früchte einführen, die häufig Allergien auslösen.

4. Zwar ist Pflaumensaft in vielen Rezepten nicht üblich, doch kann gerader Pflaumensaft morgens und abends konsumiert werden, um den Stuhlgang optimal zu unterstützen. Es ist auch eine großartige Ergänzung zu einem Smoothie.

Saftrezept abschneiden

1. Warum nicht versuchen, einen eigenen Pflaumensaft herzustellen? Befolgen Sie diese einfachen Anweisungen für hausgemachten Pflaumensaft, der Sie zum Lächeln bringt.

2. Gesamtzeit: 1 Stunde (plus Einweichen über Nacht)

3. Ergibt: 1 Liter

4. ZUTATEN:

5. ANFAHRT:

6. Da Zwetschgen Spuren von Histamin enthalten, kann es (wenn auch selten) zu einer Allergie gegen sie kommen. Dem kann entgegengewirkt werden, indem der Konsum von Pflaumensaft eingestellt und ein Arzt konsultiert wird.

7. Zwetschgen bilden beim Trocknen in sehr geringen Mengen eine Chemikalie namens Acrylamid. (16) Während Acrylamid in Kartoffelchips und vielen Pommes Frites in viel höheren Konzentrationen vorkommt, wird es vom National Cancer Institute als krebserzeugend eingestuft. Wenn Sie sich jedoch voll mit frischen Vollwertkost ernähren, ist das Risiko einer Acrylamid-Kontamination durch Pflaumensaft äußerst gering (für Raucher jedoch höher).

8. Wenn Sie bereits Durchfall haben, sollten Sie keinen Pflaumensaft trinken.

9. Dem Klang nach könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst, aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.