Die Ernährung von einem Pfund italienischer Wurst

Vitamine

1. Es ist zwar in Ordnung, italienische Wurst zu essen, aber nicht die Art von Fleisch, die Sie ständig oder in großen Mengen essen sollten. Mit Schweinefleisch hergestellt und mit Knoblauch und Fenchel oder Anis gewürzt, ist italienische Wurst - ob süß oder scharf - reich an Kalorien, Fett und Natrium. Wenn Sie die Nährwertangaben für 1 Pfund italienische Wurst kennen, können Sie herausfinden, wie sie in Ihrem Ernährungsplan funktionieren oder nicht.

Kalorienreich

1. Ein Pfund italienische Wurst enthält 1.463 Kalorien. Im Durchschnitt benötigen erwachsene Frauen zwischen 1.600 und 2.400 Kalorien pro Tag und erwachsene Männer zwischen 2.000 und 3.000 Kalorien pro Tag. 1 Pfund Wurst deckt also fast den gesamten oder mindestens den halben täglichen Kalorienbedarf. Auch wenn Sie eine angemessene 3,5-Unzen-Portion essen, hat es immer noch 323 Kalorien. Im Vergleich zu magerem Fleisch wie weißem Fleischhähnchen mit 173 Kalorien in einer 3,5-Unzen-Portion ist italienische Wurst ein kalorienreiches Fleisch.

Vollständige Proteinquelle

1. Eine 1-Pfund-Portion Brühwurst enthält 90 Gramm Eiweiß. Als tierische Proteinquelle enthält die italienische Wurst alle essentiellen Aminosäuren, wodurch sie zu einer vollständigen oder hochwertigen Proteinquelle wird. Das Protein in der Wurst wird verwendet, um die Proteine ​​in Ihren Zellen, Organen und Geweben zu erhalten und zu ersetzen. Während Sie vielleicht nicht 1 Pfund Wurst in einer Sitzung essen, entspricht es mehr als ausreichend Ihrem täglichen Proteinbedarf. Es wird empfohlen, dass Frauen 46 Gramm Eiweiß pro Tag und Männer 56 Gramm pro Tag zu sich nehmen.

Übermäßig viel Fett und gesättigtes Fett

1. Ein Pfund italienische Wurst ist auch sehr fett- und fettreich, mit 116 Gramm Gesamtfett und 41 Gramm gesättigten Fettsäuren. Das US-Landwirtschaftsministerium sagt, dass eine Diät mit 20 bis 35 Prozent der Kalorien aus Gesamtfett und weniger als 10 Prozent aus gesättigten Fettsäuren mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden ist. Wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien zu sich nehmen, müssen Sie die Gesamtfettaufnahme auf weniger als 78 Gramm und die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf weniger als 22 Gramm beschränken.

Zu viel Natrium

1. Italienische Wurst ist eine natriumreiche Speise mit 4.176 Milligramm in einer 1-Pfund-Portion oder 922 Milligramm in einer 3,5-Unzen-Portion. Die 2010 Dietary Guidelines for Americans empfehlen, die Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag zu beschränken. Wenn Sie zu viel Natrium in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, steigt das Risiko für Bluthochdruck, was wiederum das Risiko für Herzerkrankungen erhöht.

Vitamine und Mineralien

1. Italienische Wurst ist zwar fett- und natriumreich, enthält jedoch einige wichtige Vitamine und Mineralien. Eine 1-Pfund-Portion enthält 6,7 Milligramm Eisen, 5,9 Mikrogramm Vitamin B-12 und 10,8 Milligramm Zink. Eisen hilft Ihrem Körper, Hämoglobin herzustellen und Sauerstoff zu transportieren. Zink hilft Ihrem Körper bei der Bekämpfung von Krankheiten und Infektionen und wird benötigt, um Schnittwunden zu heilen, während Vitamin B-12 für die Produktion roter Blutkörperchen und zur Aufrechterhaltung Ihres Zentralnervensystems erforderlich ist.