Die besten No-Carb-Desserts

Entgiftung

Wenn Sie sich an einen strengen Low-Carb-Plan halten, können Sie es sich nicht leisten, Kohlenhydrat-Gramme für Süßigkeiten und Obst zu verschwenden. No-Carb-Desserts sind nicht leicht zu finden, da selbst kohlenhydratarme Käsekuchen und Kekse Zutaten mit Kohlenhydraten wie Honig, Zucker, Obst oder Milch enthalten. Wenn Sie sich nach den Vorteilen eines kohlenhydratarmen Plans zur Gewichtsreduktion und Stabilisierung des Blutzuckers sehnen und dennoch Ihre Naschkatzen beruhigen müssen, sind Ihre besten Optionen zuckerfrei.

Zuckerfreie Gelatine enthält keine Kohlenhydrate, schmeckt aber süß und erfrischend. Kaufen Sie Puder für zu Hause oder kaufen Sie bereits vorbereitete Tassen für eine einfache Belohnung. Vermeiden Sie das Hinzufügen von Früchten, Nüssen oder Marshmallows, die den Kohlenhydratgehalt erhöhen. Geben Sie einen Spritzer zuckerfreie Schlagsahne darüber, um der Gelatine einen festlichen Touch zu verleihen. Kaufen Sie die Schlagsahne oder machen Sie Ihre eigene mit frischer Schlagsahne und fügen Sie Sucralose zum Süßen hinzu.

Süßigkeiten passen möglicherweise nicht zu Ihrer Definition eines typischen Desserts, bieten aber einen süßen Geschmack, um eine Mahlzeit zu beenden. Viele zuckerfreie Hartbonbons, aromatisiert mit künstlichen Fruchtaromen oder Minze, enthalten keine Kohlenhydrate. Lesen Sie unbedingt die Packungen, um versteckte Kohlenhydrate zu vermeiden. Bestimmte Hartbonbons mit Kaffee- oder Karamellgeschmack, die keinen Zucker enthalten, gelten ebenfalls als kohlenhydratfrei.
Einige Marken zuckerfreier Karamell-Nuss-Bonbons oder mit Schokolade überzogener Marshmallows enthalten keine Kohlenhydrate, aber die meisten Schokoladen- oder Gummibonbons enthalten mindestens 1 Gramm Nettokohlenhydrat pro Portion.

Kaufen Sie zuckerfreie Ice Pops oder machen Sie sich selbst ein erfrischend süßes Dessert. Überprüfen Sie immer die Etiketten, um sicherzustellen, dass der von Ihnen gewählte Typ vollständig kohlenhydratfrei ist. Frieren Sie zuckerfreie Getränkemischungen in Aromen wie Zitrone-Limette oder Beere ein, um einfache Versionen für zu Hause zuzubereiten. Gießen Sie das Getränk in kleine Pappbecher und stecken Sie einen Zahnstocher zum einfachen Essen ein, oder verwenden Sie eine Eisform.

Erneuern Sie Ihre Vorstellung von einem Dessert und gönnen Sie sich einen Gourmet mit einem Käseteller. Servieren Sie eine Auswahl an kohlenhydratfreien Käsesorten wie Stilton, Havarti und Hartparmesan. Sie brauchen keine große Portion, um Ihren Gaumen zu reinigen.
Alternativ können Sie auch ein Mousse-ähnliches Dessert herstellen, indem Sie Mascarpone - einen weichen, süßen und cremigen italienischen Käse, der frei von Kohlenhydraten ist - mit gemahlenem Zimt und Sucralose nach Geschmack mischen. Bis zum Servieren kalt stellen. Sie können auch Schlagsahne verwenden, um einen puddingartigen Genuss zu erzielen, indem Sie ihn mit einer zuckerfreien Kakaomischung mischen.

Desserts, die frei von jeglichen Kohlenhydraten sind, sind sehr begrenzt. Wenn Sie nach Ihrem Ernährungsplan ein paar Gramm für eine süße Leckerei ausgeben können, haben Sie mehr Möglichkeiten. Machen Sie zum Beispiel einen krustenfreien, kohlenhydratarmen Käsekuchen, indem Sie Frischkäse, Eier, Sucralose und Vanilleextrakt mischen. Fügen Sie Aromen wie Zitronenschale, gemahlenen Zimt, Kakaopulver oder Kokosnussextrakt hinzu. Backen Sie bei 325 Grad für ungefähr 20 Minuten oder bis eingestellt. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Der Frischkäse enthält ungefähr 1 Gramm Kohlenhydrate pro 2 Esslöffel, und die anderen Zutaten enthalten nur Spuren von Kohlenhydraten. Halten Sie Ihre Portion klein und Sie werden für den Tag nur eine leichte Beule in Ihren Kohlenhydraten machen.
Tauchen Sie Erdbeeren - die für jede große Beere etwa 1 Gramm Kohlenhydrate enthalten - in eine Mischung aus geschmolzenen zuckerfreien Schokoladenstückchen und Sahne. Sie können sich dieses Vergnügen vielleicht nicht leisten, wenn Sie nur 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag oder weniger zu sich nehmen, aber wenn Sie einen 50-Gramm-Tagesplan haben, können Sie sich ab und zu etwas gönnen.

Eine kohlenhydratarme Diät kann dazu beitragen, das Verlangen zu stillen, insbesondere wenn Sie es vermeiden, sie jedes Mal zu stillen, wenn sie auftreten. Erwägen Sie, ein Stück zuckerfreien Kaugummi zu kauen, anstatt nach dem Dessert zu greifen. Der Geschmack des Gummis lenkt Ihre Geschmacksknospen ab und erfrischt Ihren Atem. Minze- und Kaugummi-Aromen sind in zuckerfreien Versionen erhältlich, aber auch einige Fruchtaromen.