Alles, was Sie über Avocado-Eis wissen müssen

Was denkst du?

1. Avocados und Eis, zwei beliebte Lebensmittel, sind das Bild des Sommers. Aber haben Sie jemals versucht, beides zu kombinieren? Die Eismarke Cado hat die traditionelle Kokosnuss- oder Mandelmilchbasis über Bord geworfen und stellt ihr milchfreies Eis mit - Sie haben es erraten - Avocado her. Sie möchten dieses Bier auf Ihr Radar setzen.

Was ist mit Cado los?

1. Avocado, Cados Hauptzutat, steckt voller gesunder Fette. Mit seiner cremigen, glatten Textur kann es Milch in Eisrezepten ersetzen. Cado enthält keine Laktose oder Milchprodukte und enthält weniger Zucker als die meisten herkömmlichen und milchfreien Eisbecher. Eine halbe Tasse Vanillebohnengeschmack bietet:

2. Außerdem erhalten Sie je nach Geschmack ungefähr zwei bis drei Portionen Avocado in jedem Pint.

3. Das Vanillearoma wird mit ein paar einfachen Zutaten wie Avocadoöl, Meersalz und Bio-Rohrzucker hergestellt - die eigentliche Avocado-Frucht ist jedoch nicht enthalten. Alle anderen Geschmacksrichtungen wie Java-Chip, Cherry Amaretto-Chip, Minz-Schokoladen-Chip, Deep Dark Chocolate und Simply Lemon enthalten als erste Zutat Avocadopüree.

4. Laut Schlachter ist Cado ernährungsphysiologisch ausgewogen und passt in eine gesunde Ernährung. "Die meisten [!der Eiscremebestandteile

Was ist mit Cado los?

1. Im Gegensatz zu Milch und anderen Milchprodukten ist Avocado reich an herzgesunden Fetten wie Ölsäure und Linolsäure. Es enthält hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFAs) und geringe Mengen mehrfach ungesättigter Fette (PUFAs) und gesättigter Fette. MUFAs können positive Auswirkungen auf den Appetit, die Fettoxidation, die Gewichtserhaltung und die Stoffwechselgesundheit haben, wie in einem Bericht aus dem Mai 2016 in der Fachzeitschrift Lipids berichtet.

2. Eine Portion Avocado (etwa ein Drittel einer mittleren Frucht oder 1,7 Unzen) enthält 80 Kalorien, 7,3 Gramm gesunde Fette und 3,4 Gramm Ballaststoffe. Diese tropische Frucht ist auch eine feste Quelle für Kalium, Magnesium, Zink, Kupfer, Vitamin C, Vitamine des B-Komplexes und Carotinoide.

3. Laut einer im September 2016 veröffentlichten Übersicht über die Vorteile von Naturstoffen bei neurodegenerativen Erkrankungen fördern die Phytochemikalien in der Avocado die Gesundheit des Gehirns und die mentale Funktion. Diese Antioxidantien schützen Ihr Gehirn vor oxidativem Stress und können das Risiko für Alzheimer, Parkinson und andere neurodegenerative Erkrankungen senken.

4. In Anbetracht dieser Tatsachen kann Avocado-Eis ein gesunder Genuss sein.

Cado Vs. So leckeres Eis

1. Wie verhält sich Cado zu anderen veganen Eismarken? So wird beispielsweise Delicious Coconutmilk in Vanilla Bean auf Kokosmilchbasis hergestellt. Eine halbe Tasse Portion enthält:

2. Im Vergleich zu Cado enthält So Delicious weniger Fett, Zucker und Kalorien sowie mehr Eiweiß und Ballaststoffe. Die zugesetzten Ballaststoffe stammen jedoch aus Zichorienwurzelextrakt und werden mit Erythrit, einem kalorienarmen Zuckeralkohol, gesüßt, um den Zuckergehalt niedrig zu halten.

3. "Im Vergleich zu So Delicious hat Cado insgesamt weniger Zutaten", sagt Maya Feller, RD von Maya Feller Nutrition. "Cado verwendet Bio-Rohrzucker und hat das Äquivalent von drei Teelöffeln Zucker pro Portion. Ich denke, Desserts aus hochwertigen Zutaten - wie dieser Cado - können als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen werden, besonders wenn sie achtsam verzehrt werden und vorsätzliche Weise. "

Also, sollten Sie ein Pint Cado kaufen?

1. Insgesamt haben sowohl Cado Avocado Ice Cream als auch So Delicious ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung. Sie sind vegan, laktosefrei und kalorienarm. Genau wie bei jedem anderen Dessert ist es der Schlüssel, es in Maßen zu essen.

2. Da nach Angaben der US-amerikanischen Nationalbibliothek für Medizin etwa 65 Prozent der Bevölkerung an Laktoseintoleranz leiden, kann milchfreies Eis wie Cado die Lebensqualität von Menschen mit eingeschränktem Gefriervermögen verbessern Gangoptionen, sagt Schlachter.

3. Wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel senken möchten oder eine Herzerkrankung in Ihrer Familie haben, lohnt es sich möglicherweise, eine Wanne Cado über So Delicious oder eine andere Kokosmilch-Wanne zu sich zu nehmen. Eiscreme.

4. "So Delicious Coconutmilk Vanilla hat im Vergleich zu Milcheis einen höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren", sagt Schlachter. "Eine übermäßige Aufnahme von gesättigten Fettsäuren ist mit einem erhöhten Cholesterinspiegel und der Entwicklung von Herzkrankheiten verbunden. Es gibt Untersuchungen, die darauf hinweisen, dass gesättigte Fettsäuren aus Kokosnüssen gegen diese negativen Auswirkungen immun sind, aber die Evidenz ist nicht stark genug, um diese Feststellung zu treffen."

Avocado-Eis zu Hause zubereiten

1. Während Cado-Avocado-Eis in den meisten Geschäften erhältlich ist, darunter Wal-Mart, Whole Foods Market und Target, können Sie Ihre eigene Version ganz einfach zu Hause herstellen. Sie können dieses köstliche Rezept probieren oder den Zucker überspringen und Stevia mit diesem Grundrezept verwenden:

2. Zutaten:

3. Ertrag: 6 Portionen

4. So wird es gemacht:

5. Je nach Ihren Wünschen können Sie dunkle Schokoladenstückchen, Vanilleschoten oder Vanilleessenzen, geriebene Orangenschalen, rohen Honig, Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Minzblätter und andere Zutaten hinzufügen. Sei kreativ damit!