Schnelle und gesunde schwarze Bohnen-Quesadillas

Name: schnelle und gesunde schwarze Bohnen-Quesadillas
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (425 Gramm) Dose schwarze Bohnen, abtropfen lassen und abspülen; 2 Esslöffel Salsa, dick und klobig; 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln; 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano; 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer; 1/8 TL Knoblauchpulver; 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln; 4 Mehl Tortillas; 57 Gramm geriebener, fettarmer Cheddar-Käse

Dieses Rezept stammt aus dem Buch Quick and Healthy Vol II von Brenda Ponichtera. Ich habe eine halbe Dose Mais hinzugefügt und extra gehackte Frühlingszwiebeln darauf gestreut, bevor ich den Käse auflegte. Ich benutze auch tendenziell mehr Käse als vorgeschrieben :-) Dieses Rezept macht große Vorspeisen oder eine leichte Mahlzeit.

Zutaten

1 (425 Gramm) Dose schwarze Bohnen, abtropfen lassen und abspülen
2 Esslöffel Salsa, dick und klobig
2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

1/8 TL Knoblauchpulver
2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
4 Mehl Tortillas
57 Gramm geriebener, fettarmer Cheddar-Käse

Zubereitung

Bohnenbrei.
Salsa, Gewürze und Zwiebeln dazugeben. Gut mischen.
Füllung auf zwei Tortillas verteilen. Mit Käse und den restlichen zwei Tortillas belegen.
Bratpfanne oder Pfanne beidseitig mit fettfreiem Kochspray und braunen Tortillas einsprühen.
Mit dem Pizzaschneider in Keile schneiden.
Mit Guac, Sauerrahm oder Salsa servieren.

Blogs, die interessant sein könnten

30 proteinreiche snacks die gesund und tragbar sind

24 gesunde vegane snack ideen

5 min

Mittagessen / Snacks

Tomaten, Salz Pfeffer, Käse, Oliven, Öl,

Salat mit Tomaten, Ziegenkäse und schwarzen Oliven
15 min

Mittagessen / Snacks

Käse, Vanille, Honig, Apfel, vorzugsweise Erdnussbutter, Brot,

pb und Apfelsandwich
15 min

Mittagessen / Snacks

Hühnerbrust in, Joghurt, Basilikumpesto, Zitronensaft, Zwiebel, Tomaten, Bohnen, Erbsen, Artischocke geviertelt ca, Salz-, Pfeffer,

Pesto-Hähnchen-Salat (Nudelsalat-Art ohne Nudeln)
15 min

Mittagessen / Snacks

Kichererbsen, Knoblauchzehe, Kreuzkümmel, wenn Sie Fan Kreuzkümmel wie Mepuder sind, Öl, Wasser Kichererbsensaft, Pfefferflocken, Käse, Dill, Rosmarin, Pfefferflocken, Brot,

Hummus Feta gerösteten Paprika Sammie

Ich habe es geliebt

Schnelle und gesunde schwarze Bohnen-Quesadillas

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen