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Cheesecakemaker
Sauce aus Sauerampfer und Estragon
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit Mayonnaise
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml mit saurer Sahne
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml mit frischem Sauerampfer oderEine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml mit Rucola, verpackt, fein gehackt
- 2 Esslöffel frischer Estragon, gehackt oder 1 Teelöffel getrockneter Estragon, zerbröckelt
Zubereitung
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Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
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Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Abdecken und mindestens 4 Stunden kalt stellen.
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(Kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Kühl aufbewahren.)
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