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Michele DArcy
Rhabarber-Butter-Crunch
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von2 Liter, die Rhabarberwürfel enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
Zubereitung
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Ofen auf 190 Grad vorheizen. Backblech einfetten.
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Rhabarber, Weißzucker und 3 Esslöffel Mehl in einer Schüssel mischen; auf Backblech verteilen.Mischen Sie 3/8 Liter Mehl, braunen Zucker, Butter und Haferflocken zusammen in einer Schüssel; über die Rhabarbermischung streuen.
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Im vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten braten und knusprig backen.
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