Razzmatazz-Dessert

Name: Razzmatazz-Dessert
Total time: 15 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die zerkleinerte Butterkekse enthält; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; 85 g Frischkäse, weich gemacht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gesüßte Kondensmilch enthält; 2 Esslöffel Zitronensaft; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Himbeersorbet enthält, weich gemacht; Frische Himbeeren

Mit dem köstlichen Geschmack von Himbeer-Käsekuchen-Eis dient dieses hübsche Schichtdessert als eleganter Abschluss für fast jede Mahlzeit. "Ein besonderer Kirchenfreund fertigte ursprünglich eine Version mit Limettensorbet an", schreibt Vicki Melies von Elkhorn, Nebraska , aber das ist eine lustige Variante.

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Kekskrümel und Butter. Drücken Sie auf den Boden von zwei 4-Zoll-Springpfannen, die mit Kochspray überzogen sind. 10 Minuten gefrieren. In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Milch und Zitronensaft schlagen, bis sie gemischt sind Kruste.Frost 2 Stunden oder bis fest.
Sorbet über die Frischkäse-Schicht streichen; 2 Stunden länger einfrieren. Mit Himbeeren überbacken.

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