Pasta mit Tomaten, Kapern, Oliven und Semmelbröseln

1.Mischen Sie 2 Esslöffel Olivenöl und den geschnittenen Knoblauch bei mittlerer Hitze in einem mittelgroßen Topf oder einer Pfanne.Kochen Sie unter häufigem Rühren etwa zwei Minuten lang, bis der Knoblauch goldbraun wird. Lassen Sie ihn nicht mehr Farbe annehmen als Entfernen Sie die Knoblauchscheiben mit einem geschlitzten Löffel und werfen Sie sie weg (oder verwenden Sie sie später als Beilage), und geben Sie die Semmelbrösel in die Pfanne. Stellen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie unter Rühren, bis die Semmelbrösel knusprig sind die Hitze und beiseite stellen.

2.Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und das restliche Olivenöl, die Paprikaflocken und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Etwa 30 Sekunden kochen, bis der Knoblauch duftet, und die Tomaten, Kapern und Oliven hinzufügen. 15 bis 20 Minuten köcheln lassen und duften lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3.Wasser zum Kochen bringen, großzügig salzen und die Spaghetti dazugeben.Al dente kochen, dabei die auf der Packung angegebenen Garempfehlungen befolgen, jedoch etwa eine Minute vor der angegebenen Uhrzeit prüfen.Das Brot abtropfen lassen und mit der Tomatensauce vermengen.Streuen Sie die Semmelbrösel und Petersilie darauf, noch einmal kurz umdrehen und servieren, dabei den Parmesan am Tisch vorbeiführen.