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Karine Romano - Skobinsky
Okie Bohnen
Ich habe die Originalversion dieses Rezepts von der Frau eines Pastors erhalten. Das macht Sinn - weil es einen großzügigen Topf ergibt, der perfekt für kirchliche Abendessen ist. - Linda Creason, McAlester, Oklahoma
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Zutaten
- 600 Gramm Rinderhackfleisch
- 1 mittlere Zwiebel, gehackt
- 400 Gramm Johnsonville Fully Cooked Smoked Sausage Rope, in Zentimeter-Scheiben geschnitten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die vollständig gekochten Schinken enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
- 2 Esslöffel zubereiteter Senf
Zubereitung
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In einer großen Pfanne oder einem holländischen Ofen Rinderhackfleisch und Zwiebel kochen, bis das Rindfleisch braun und die Zwiebel zart ist. abtropfen lassen. Wurst und Schinken dazugeben.
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Kombinieren Sie den braunen Zucker, Senf, Essig und Ketchup; In die Rindfleischmischung einrühren. Alle Bohnen zugeben und gut mischen. Unbedeckt 2 bis 2,5 Stunden oder bis die Sauce eingedickt ist, gelegentlich umrühren.
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