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Briatherese
Monte cristo sandwich mit süßer senfsauce
Eine großartige Kochversion eines Sandwich-Klassikers! Verwenden Sie die köstliche, fettarme Version des Jarlesburg-Käses und eine Tasse Suppe für ein perfektes Abendessen bei kühlem Wetter.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit Johannisbeergelee
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Orangensaft
- 1 Esslöffel Wasser
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die Eiersatz und Eiersatz von Egg Beaters enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die fettfreie Milch enthält
- 1/4 Teelöffel Salz
Zubereitung
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Für die Zubereitung der Sauce die ersten 4 Zutaten in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze unter kräftigem Rühren mit einem Schneebesen vermengen. Bis das Gelee schmilzt.
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Um Sandwiches zuzubereiten, kombinieren Sie Eiersatz, Milch, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel.
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Jeweils eine Scheibe Pute, Schinken und Käse auf jeweils 4 Brotscheiben legen. Mit den restlichen Brotscheiben belegen. Beide Seiten jedes Sandwichs in die Ei-Ersatzmischung geben. Sandwichs in eine große Antihaft-Pfanne geben, die mit Kochspray über Medium beschichtet ist -hohe Hitze.Reduzieren Sie Hitze zu Medium; Auf jeder Seite 3 Minuten kochen lassen oder bis die Sandwiches goldbraun sind. Sandwiches können auch in einer Pannini-Presse gekocht werden.
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Sandwiches mit Puderzucker bestreuen. Sandwiches mit Sauce servieren.
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