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KrystleHanes
Mexikanische Chili-Schüsseln von del monte®
Taco-Gewürze, grüne Chilischoten und ein Hauch von Schokolade und Erdnüssen verleihen diesem mexikanisch inspirierten, langsam gegarten Hühnchen einen reichen Geschmack.
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Zutaten
- 3 (411 Gramm) Dosen Del Monte® gewürfelte Tomaten mit pikanten milden grünen Chilis, nicht verrührt
- 1 (432 Gramm) Dose Del Monte® Whole Kernel Corn kann abgelassen werden
- 1 (425 Gramm) kann schwarze Bohnen spülen und abtropfen lassen
- 1 Taco-Gewürzmischung (35 Gramm)
- 2 Esslöffel Mini-Schokoladenstückchen
- 340 Gramm ohne Hähnchenbrust oder Oberschenkel ohne Haut
- 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter
Zubereitung
-
Tomaten, Mais, Bohnen, Taco-Würzmittel und Schokoladenstückchen in einem 5-Liter-Slow-Cooker kombinieren. Hähnchen hinzufügen und leicht in die Tomatenmischung drücken, um etwas zu bedecken.
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Hühnchen entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden; Zum langsamen Kocher zurückkehren und die Erdnussbutter einrühren. Bereiten Sie den Reis nach Packungsanweisung zu. Nach Belieben Chili in Schüsseln über Reis servieren.
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