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Marmoriertes Zimtzucker-Schnellbrot
Sie werden nicht glauben, wie lecker dieses schnelle und einfache Brot ist. Speichern Sie es vor dem Schneiden über Nacht.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 350 ° C vorheizen und eine 9x5x3 "Laibpfanne einfetten und einfetten.
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Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die Zucker und Zimt enthält, mischen und beiseite stellen.
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Mehl, Backpulver, Salz und restlichen 1/4 Liter Zucker in einer großen Schüssel mischen.
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Ei, Milch und Öl mischen und zur Mehlmischung hinzufügen.
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Rühren Sie sich von Hand, bis Sie angefeuchtet sind.
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Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Laibform.
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Mit der Hälfte der Zimtzuckermischung bestreuen.
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Wiederholen Sie dies mit der restlichen Teig-Zimt-Mischung und ziehen Sie dann ein Messer durch den Teig zu Marmor.
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Backen Sie 45 bis 50 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in der Mitte eingesetzt ist, sauber herauskommt.
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Kühle 10 Minuten in der Pfanne, entferne sie und kühle sie auf einem Rost ab.
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Wickeln und lagern Sie das Brot über Nacht, bevor Sie es schneiden.
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