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MORWEN
Mamas Ingwer schnappt
Fabelhafte, würzige Kekse.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 190 Grad vorheizen.
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Mischen Sie in einer großen Schüssel braunen Zucker, Öl, Melasse und Ei. Kombinieren Sie Mehl, Backpulver, Salz, Nelken, Zimt und Ingwer; Rühren Sie in die Melasse-Mischung. Rollen Sie Teig in 3,175 Zentimeterkugeln. Rollen Sie jede Kugel in den weißen Zucker, bevor Sie 5 Zentimeter auseinander auf ungefetteten Plätzchenblättern legen.
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Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, oder bis die Mitte fest ist. Auf Drahtgittern kalt stellen.
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