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DIANNE DELL
Key West Limette Himbeer Limettenverpackungen
Key Limettensaft macht aus Frischkäse die erfrischende Füllung für diese Beeren-Crêpes. Manchmal lenke ich sogar die süße Füllung in Teigkegel, die ich separat backe. - Wolfgang Hanau aus West Palm Beach, Florida
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie in einem Mixer Limettensaft, Tofu und Frischkäse; bedecken und verarbeiten, bis es glatt ist. 1 Teelöffel Konditorzucker beiseite stellen. Fügen Sie die Limettenschale, Salz, Muskatnuss und die restlichen Konditorzucker der Tofu-Mischung hinzu. bedecken und verarbeiten bis gemischt. Kühlen Sie sich mindestens 1 Stunde lang
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Frischkäse-Mischung über Crêpes verteilen. Mit Himbeeren bestreuen; aufrollen. Mit zurückhaltendem Konditorzucker bestäuben.
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