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Gut Vanillepudding bekommen
Diese einfache Puddingcreme ist wunderbar, wenn Sie sich nicht gut fühlen, aber mit halb- und halb- und kohlenhydratfreien Süßungsmitteln angepasst. Dies ist eine großartige Alternative für eine kohlenhydratarme Diät.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
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Eier mit Zucker, Salz und Vanille in einer Schüssel schlagen. Schlagen Sie die warme Milch langsam in die Eimasse. Gießen Sie durch ein Sieb in eine 1,5-Liter-Auflaufform. Streuen Sie die Muskatnuss über die Mischung. Legen Sie die Auflaufform in eine größere Pfanne 2,5 cm Wasser in die größere Pfanne geben.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte eingesetztes Messer sauber ist (55 bis 60 Minuten). Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Servieren.
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