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GIPSY
Gegrillte Hühnchenwickel
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Zutaten
Zubereitung
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Jede Hähnchenbrust aufgeschlitzt. Jede Wurstspitze längs halbieren, dann auf die Länge der Hühnerbrust aufschneiden. Eine halbierte Wurstspitze in jede Hühnerbrust geben, dann Jalapeno-Paprikaschoten nach Geschmack, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und das Huhn mit Zahnstochern verschließen .
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Die Hähnchenbrust mit Cajun-Gewürzen abschmecken/würzen. Jede Brust mit 2 Scheiben Speck umwickeln und mit Zahnstochern befestigen. Über mittelgroßen Kohlen auf den Grill legen und ca. 30 Minuten auf jeder Seite grillen.
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