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Rupps
Cola mariniertes Lendensteak
Bei dieser einfachen Marinade werden Zutaten verwendet, die häufig in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank zu finden sind. Erwärmen Sie die verbleibende Marinade zum Kochen und beträufeln Sie das Steak, wenn Sie fertig sind oder als Dip-Sauce verwenden.
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Zutaten
Zubereitung
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Cola, Sojasauce, Dijon-Senf, Meerrettich, Knoblauch und schwarzer Pfeffer in einer Schüssel verquirlen und in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel füllen. Steak hinzufügen, mit der Marinade bestreichen, überschüssige Luft auspressen und Beutel verschließen für 24 Stunden.
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Den Grill auf 200 Grad vorheizen.
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Steak aus dem wiederverschließbaren Beutel nehmen und restliche Marinade wegwerfen.
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Braten Sie das Steak auf dem vorgeheizten Grill auf den gewünschten Gargrad (ca. 5 Minuten pro Seite). Ein Thermometer, das sofort abgelesen werden kann, sollte 60 Grad (60 ° C) anzeigen.
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