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AliRose
Mini-Truthahnbrote mit Feta, Basilikum und Balsamico-Sauce
Super einfache und gesunde Mini-Brote eignen sich hervorragend für Partys oder eine Zweiergruppe. Minibrote schrumpfen beim Kochen. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie die Tassen ganz nach oben füllen.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
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Truthahn, Frühlingszwiebeln, Feta-Käse, Basilikum und Worcestershire-Sauce in einer Schüssel mischen. Die Truthahnmischung zwischen einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter und Muffin füllen
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Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis sich kein rosa mehr in der Mitte befindet. Ein in die Mitte eingelassenes Thermometer mit Sofortablesung sollte mindestens 70 Grad (74 ° C) anzeigen.
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Während die Hackbraten backen, erhitzen Sie Balsamico-Essig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis Sie eine Sirup-Konsistenz erreicht haben, 10 bis 15 Minuten. Nieselregen Balsamico-Reduktion über die Brote.
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