Einfache Möglichkeiten, während der Schwangerschaft eine gesunde Suppe zuzubereiten

Natrium

1. Warme und beruhigende Suppe ist die perfekte Mahlzeit für Schwangere. Konservensuppen in den Gängen Ihres Lebensmittelladens können mit Fett, Zucker, Natrium und anderen Zutaten gefüllt werden, die nicht gut für Sie und Ihr Baby sind. Abgepackte Suppen sind in der Regel auch nährstoffarm. Mit ein wenig Vorbereitung können Sie gesunde Suppen zu Hause zubereiten, die reich an Nährstoffen sind, die Sie für eine gesunde Schwangerschaft benötigen.

Vitalstoffe während der Schwangerschaft

1. Nach Angaben der American Pregnancy Association sind die wichtigsten Nährstoffe für werdende Mütter Proteine; Vitamine A, E, D und C; Thiamin; Riboflavin; Vitamine B6 und B12; Folat; Kalzium; Eisen; und Zink. Jeder dieser Nährstoffe bietet Vorteile in Bezug auf das Wachstum und die Entwicklung Ihres Babys und hält Sie während der Schwangerschaft gesund.

2. Hier ein Überblick über die Nährstoffvorteile, die Schwangere täglich benötigen:

3. Protein enthält die Aminosäuren, die alle Gewebe des Körpers bilden.

4. 71 g * Vitamin A fördert das Wachstum von Knochen und Zähnen.

5. 770 µg * Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit mit Kalzium.

6. 15 µg * Vitamin C stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, Eisen aufzunehmen.

7. 85 mg * Vitamin E fördert die Bildung roter Blutkörperchen.

8. 15 mg * Thiamin hilft bei der Energiegewinnung aus der Nahrung und reguliert das Nervensystem.

9. 1,4 mg * Riboflavin liefert Energie und trägt zu einer gesunden Haut und Sehkraft bei.

10. 1,4 mg * Niacin fördert die gesunde Haut und Verdauung.

11. 18 mg * Vitamin B12 unterstützt die DNA-Synthese und kann Neuralrohrdefekte verhindern.

12. 2,6 µg * Vitamin B6 hilft bei Übelkeit und Bildung roter Blutkörperchen.

13. 1,9 µg * Folat unterstützt die Plazenta und beugt Geburtsfehlern, einschließlich Spina bifida, vor.

14. 600 µg * Calcium baut gesunde Knochen und Zähne auf, unterstützt die Nervenfunktion und beugt Blutgerinnseln vor.

15. 1.000 mg * Eisen bildet gesundes Blut und schützt vor Anämie, niedrigem Geburtsgewicht und Frühgeburt.

16. 27 mg * Zink unterstützt die Produktion von Insulin und Enzymen.

Liste der gesunden Zutaten

1. Wenn Sie die richtigen Zutaten für Ihre Suppe auswählen, können Sie mit einer Schüssel den täglichen Bedarf für viele dieser Nährstoffe decken. Beispiele für gesunde Zutaten und deren Nährstoffe sind:

2. Weitere nahrhafte Suppenzutaten sind Grünkohl, Kohl, Erbsen, Brokkoli, rote Beete, Kichererbsen, Zucchini, Kichererbsen, Okra, Lauch, Zwiebeln und Tomaten.

Suppenrezeptideen

1. Beginnen Sie mit Ihrer Basis. Die Verwendung von Gemüse- und Hühnerbrühen ist einfach und schmackhaft. Knochenbrühe ist eine weitere beliebte Ergänzung zu Suppen, und Sie können auch leichte Kokosmilch für eine cremige Basis probieren. Wasser macht auch eine feine Suppengrundlage, wenn Sie viele Kräuter, Gewürze und Gemüse hinzufügen.

2. Wählen Sie eine Proteinquelle wie Tofu, Huhn oder Bohnen und dann Ihre Gemüsekombinationen. In der Schwangerschaft empfiehlt es sich, mit einer natriumarmen Hühnerbrühe zu beginnen und Brathähnchen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzuzufügen. Fitta Momma bietet ein nährstoffreiches Rezept für Rote-Bete-Suppe mit Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und vielen Kräutern und Gewürzen. Füllen Sie es mit fettarmem griechischem Joghurt für eine Portion Protein.

3. Wenn Sie sich während der Schwangerschaft nach Miso-Suppe sehnen, wissen Sie, dass es keine Hinweise darauf gibt, dass Soja bei mäßigem Verzehr schwanger werden kann. Miso-Paste und Sojasauce sind jedoch reich an Natrium. Zu viel Natrium kann die Schwellung von Gesicht, Beinen, Händen und Füßen verschlimmern - ein häufiges Schwangerschaftssymptom. Verwenden Sie natriumarme Sojasauce und halbieren Sie die in Ihrem Lieblingsrezept angegebene Menge an Misopaste. Fügen Sie kräftige Aromen von Knoblauch, Frühlingszwiebeln und frischem Ingwer hinzu, um den fehlenden Miso-Gehalt auszugleichen.

4. Beginnen Sie mit Ihrer Basis. Die Verwendung von Gemüse- und Hühnerbrühen ist einfach und schmackhaft. Knochenbrühe ist eine weitere beliebte Ergänzung zu Suppen, und Sie können auch leichte Kokosmilch für eine cremige Basis probieren. Wasser macht auch eine feine Suppengrundlage, wenn Sie viele Kräuter, Gewürze und Gemüse hinzufügen.

5. Wählen Sie eine Proteinquelle wie Tofu, Huhn oder Bohnen und dann Ihre Gemüsekombinationen. In der Schwangerschaft empfiehlt es sich, mit einer natriumarmen Hühnerbrühe zu beginnen und Brathähnchen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzuzufügen. Fitta Momma bietet ein nährstoffreiches Rezept für Rote-Bete-Suppe mit Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und vielen Kräutern und Gewürzen. Füllen Sie es mit fettarmem griechischem Joghurt für eine Portion Protein.