Ein erschwingliches Rezept für ein Mittagessen mit Grünkohl, Tomaten und weißer Bohnensuppe

Rezept 5: Hähnchen-Wildreis-Salat

1. Affordable Lunches ist eine Serie mit nahrhaften und kostengünstigen Rezepten, die Sie zu Hause zubereiten können. Mehr wollen? Schauen Sie sich die vollständige Liste hier an.

2. Die Suppe ist eine großartige Option für die Zubereitung von Mahlzeiten - besonders dann, wenn sie so einfach ist wie dieses Suppenrezept mit Grünkohl und weißen Bohnen.

3. Bei nur etwa 2 USD pro Portion unterstreicht diese Suppe das Wunder der Bohnenkonserven. Bohnenkonserven sind praktisch, eine ausgezeichnete Proteinquelle und billig!

4. Kichererbsenbohnen (Kichererbsen) enthalten viel Eiweiß, Ballaststoffe, Folsäure, Eisen und Magnesium. Diese Suppe enthält auch eine großzügige Menge an antioxidativem Grünkohl, der zusammen mit der Tomate reichlich Vitamin C enthält.

5. Eine Portion dieser Suppe hat:

6. Mischen Sie am Sonntag eine Portion dieser Suppe, damit Sie die ganze Arbeitswoche durchhalten. Sie können diese Suppe auch vegan zubereiten, indem Sie den geriebenen Käse weglassen.

Suppenrezept für Grünkohl, Tomaten und weiße Bohnen

1. Portionen: 6

2. Kosten pro Portion: 2,03 USD

3. Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Lebensmittelautorin, die den Blog Pastinaken und Gebäck betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechende Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, geht Tiffany gerne Yoga, wandert, reist, arbeitet im Biogarten und tummelt sich mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.

4. Portionen: 6

5. Kosten pro Portion: 2,03 USD

6. Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Lebensmittelautorin, die den Blog Pastinaken und Gebäck betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechende Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, geht Tiffany gerne Yoga, wandert, reist, arbeitet im Biogarten und tummelt sich mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.