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Pepper
Schwarze Pfeffersoße
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Zutaten
Zubereitung
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Gießen Sie die Milch in einen mikrowellengeeigneten Behälter und erhitzen Sie sie im Mikrowellenherd etwa 2 Minuten lang warm.
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Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren und weiter kochen, bis die Mischung blubbert, ca. 5 Minuten. Milch unter Rühren langsam in den Topf gießen. Kochen und verquirlen, bis die Mischung zu verdicken beginnt, ca. 3 Minuten. Salz und Salz hinzufügen Pfeffer.Weitere ca. 3 Minuten aufschlagen, bis die Soße zum Kochen gekommen ist.Vom Herd nehmen.
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