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Bentbrandt
Schmutzige Quinoa mit Wildbret Burger
Sauberes Essen, schnell und einfach, mager.Proteinreich. Über einem Bett aus grünen Stoffen.
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Zutaten
Zubereitung
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Hühnerbrühe und Quinoa in einem Topf zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlerer Stufe, decken Sie sie ab und sieden Sie, bis die Quinoa weich ist und die Brühe aufgenommen wurde (15 bis 20 Minuten).
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Mischen Sie Wild, Zwiebel, grüne Paprika, rote Paprika, Ei, Knoblauch, Paprika, Kümmel, Meersalz, geschwärztes Gewürz und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel.
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Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Kochen und rühren Sie die Wildbretmischung ca. 15 Minuten, bis sie braun ist. Quinoa hinzufügen; kochen und rühren, bis sie durchgeheizt sind, etwa 2 Minuten.
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