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RSTANZA
Salat zum Abendessen
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Zutaten
- 130 Liter Pflanzenöl
- 130 Liter Pflanzenöl
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Esslöffel destillierter weißer Essig
- 3/4 Teelöffel Salz
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Butter
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mandelscheiben enthält
- 3 Romaine-Herzen, in mundgerechte Stücke geschnitten
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die geriebenen Romano-Käse enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die geriebenen Romano-Käse enthält
Zubereitung
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Mischen Sie das Olivenöl, das Pflanzenöl, den Zitronensaft, den Essig, das Salz und den Knoblauch in einer Schüssel.
-
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Mandeln leicht bräunen.
-
Werfen Sie in einer großen Schüssel die gerösteten Mandeln, Salat, Blauschimmelkäse und Romano-Käse. Dressing gießen und zum Fell werfen.
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