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Anne Tomlinson
Ramjam Chicken
Dies ist meine absolute Lieblingsmarinade für Hühnchen. Ich könnte dies jeden Abend essen! Je länger Sie es marinieren lassen, desto intensiver wird das Aroma. Ich lasse es normalerweise über Nacht im Kühlschrank stehen, aber ein paar Stunden reichen aus.
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte die Sojasauce, Wein, Zitronensaft, Öl, Gewürz nach italienischer Art, Ingwer, Knoblauch, Zwiebelpulver und gemahlenen schwarzen Pfeffer kombinieren. Huhn in die Tüte legen Kühlschrank mindestens 3 Stunden oder über Nacht.
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Heizen Sie einen Außengrill für mittlere Hitze vor.
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Das Huhn auf Spieße legen und beiseite stellen. Marinade in einen kleinen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
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Grillen Sie den Grillrost leicht ein. Braten Sie das Hähnchen auf dem vorbereiteten Grill für etwa 8 Minuten pro Seite an und garen Sie es mehrmals mit der Sauce. Huhn wird gemacht, wenn die Säfte klar werden.
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