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Over-the-Top-Zucchini-Brot
 
 
2 loaves, 16 PortionenPTM1H10 min

Over-the-Top-Zucchini-Brot


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Zubereitung

  1. Ofen vorheizen auf 350 Grad.
  2. Zwei Laibpfannen einfetten.
  3. Zucchini, Eier, Öl, Milch, Frischkäse und braunen Zucker cremig schlagen. Backpulver, Backpulver, Salz, 1 T Zimt und Vanille zugeben. Gut mischen. Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 9/10 Liter, die Mehl und Nüsse enthält , umrühren, um zu kombinieren.
  4. In einer separaten Schüssel 1 T Zimt, Weißzucker und 1/4 Liter Mehl mischen. Butter einschneiden, um Füllung und Belag zu erhalten.
  5. Gießen Sie ein Viertel des Teigs in die Kastenform und bestreuen Sie sie mit 0,25 Zimtmasse. Gießen Sie ein Viertel des Teigs in die Kastenform und bestreuen Sie den Deckel mit 0,25 Zimtmasse. Wiederholen Sie den Vorgang, um die zweite Kastenform zu füllen.
  6. 55 Minuten bei 350 garen.



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