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Donna Bracchi Sullivan
Landbutter (Aufstrich)
Eine cremige, leckere und preisgünstige Buttermischung. Einmal lebten mein Mann und ich mit sieben Kindern bei uns! In dem Bestreben, die Kosten zu senken, kaufte ich ein Buch mit dem Titel „Billiger und besser“ (hausgemachte Alternativen zu gekauften Waren). Dieses Rezept für einen weichen Aufstrich wurde schnell zu einem Lieblingsbuch der Familie. Auf dieser Seite ist das Buch zerlumpt und fleckig.
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Zutaten
Zubereitung
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Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer verquirlen (die Konsistenz ist eher weich, aber brauchbar).
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Für beste Konsistenz über Nacht im Kühlschrank lagern.
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In einem dicht geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Haltbarkeit 1 Monat.
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