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Kürbisgewürz gesunde Kleiemuffins
Ein Fall-Dreh auf einen köstlichen und gesunden Frühstücksliebling.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Rosinen (optional)
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter enthält Milch
- 2 Eier
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die Weizenkleiemüsli enthält (wie Kellogg's® All-Bran ™)
- 2 Teelöffel Kürbisgewürz
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Honig
Zubereitung
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Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C). 2 Muffinformen mit Papiereinlagen auslegen.
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Rosinen in eine mikrowellenfeste Schüssel geben; Mit Wasser bedecken.Mikrowelle hoch bis prall, ca. 70 Sekunden.Drain.
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Milch und Eier in einer Schüssel verquirlen; Mischen Sie in Kleie Getreide. Lassen Sie stehen, bis Getreide erweicht, ungefähr 5 Minuten.
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Mischen Sie Rosinen, Kürbis in Dosen, Honig, Äpfel und Butter vorsichtig in die Getreidemischung. Fügen Sie Mehl, Backpulver, Kürbisgewürz und Backpulver hinzu. Mischen Sie den Teig sanft bis zur Kombination.
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Teig in die ausgekleideten Muffinschalen geben.
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Im vorgeheizten Backofen backen, bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt (ca. 20 Minuten). Muffins in ein Kühlregal geben; 40 Minuten abkühlen lassen.
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