Harte Apfelweinzwiebeln für Hot Dogs oder Würstchen

Name: harte Apfelweinzwiebeln für Hot Dogs oder Würstchen
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Esslöffel Butter; 2 große süße Zwiebeln, längs geschnitten; 1/4 Teelöffel Knoblauch-Meersalz (wie Morton's®); 130 Liter harter Apfelwein (wie Woodchuck® Amber); 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 2,5 Zentimeter Weißzucker oder nach Geschmack (optional)

Süße Zwiebeln, die in Butter und Apfelwein gekocht werden, bis sie zart und würzig sind, sind eine süße und freche Ergänzung zu Ihrem Lieblings-Frank-on-a-Brötchen! Verwenden Sie eine Zange, um Hot Dogs oder andere Würste in Brötchen mit würzigem Senf zu servieren.

Zutaten

Zubereitung

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln und Knoblauchsalz hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich sind und erst 5 bis 10 Minuten bräunen. Hartwein und schwarzen Pfeffer hinzufügen; köcheln lassen, bedeckt, bis sich die Aromen vereinigen, etwa 10 Minuten.
Pfanne abdecken und kochen lassen, bis die Kochflüssigkeit verdunstet ist (ca. 5 Minuten). Fügen Sie nach Bedarf Zucker hinzu.