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Wilsonbiggs
Griechisches Joghurt-Parmesanhuhn
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die einfachen griechischen Joghurt enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Panko-Brotkrumen enthält oder nach Bedarf
- Ranch-Dressing-Mix mit 0,5 (28 Gramm) Packungen
Zubereitung
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Ofen auf 190 Grad vorheizen.
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Rühren Sie Joghurt, Parmesankäse, Semmelbrösel, Ranch-Dressing-Mix, Knoblauchpulver, Senf und Pfeffer zusammen in einer Schüssel. Verteilen Sie die Joghurtmischung über jeder Hühnerbrust, um sie vollständig zu überziehen.
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Hähnchen im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Bratpfanne des Backofens einschalten.
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Hähnchenbraten, einmal wenden, bis Brotkrümel geröstet werden und die Hähnchenbrust in der Mitte nicht mehr rosafarben ist und die Säfte 2 bis 4 Minuten pro Seite klar werden (74 C).
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