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Aimee Mitchell
Gegrilltes Mojito Limetten Huhn mit frischer Tomatensalsa
Fresh Tomato Salsa ist eine lebhafte Beilage zu gegrillten Hähnchenbrust, die in der kühnen neuen Grill Mates Mojito Lime Marinade mariniert wurde.
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Zutaten
Zubereitung
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Für die Fresh Tomato Salsa die ersten 7 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
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Für das Huhn mischen, Öl, Limettensaft und Wasser in einer kleinen Schüssel. 2 Esslöffel Marinade zum Bürsten aufbewahren. Huhn in eine große, wiederverschließbare Plastiktüte oder eine Glasschale geben. drehen, um gut zu beschichten.
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Für mehr Geschmack mindestens 15 Minuten im Kühlschrank lagern. Hähnchen aus der Marinade nehmen. Restliche Marinade verwerfen.
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Bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten pro Seite oder bis zum vollständigen Durchbraten grillen. Nach der Hälfte der Garzeit mit reservierter Marinade bestreichen. Mit frischer Tomatensalsa servieren.
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