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BAYLOR66
Fenchel Krautsalat
Erfrischend und einfach. Die subtilen Fenchelgeschmacksklassen bilden einen ansonsten durchschnittlichen Sommer-Picknick-Teller. Es ist Krautsalat für diejenigen, die es normalerweise nicht mögen! Einige Fenchelblätter zum Garnieren aufbewahren. Besonders lecker mit gegrillten Thunfischsteaks.
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Zutaten
Zubereitung
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Apfelessig, Triple Sec und Salz in einer Salatschüssel verquirlen und Salz unter Rühren auflösen.
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Grünkohl, Rotkohl, Fenchel und Zwiebel in den Dressing geben, bis sie bedeckt sind.
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Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.Klippensalat mit Pinienkernen bestreuen dienen..
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