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BLUEANGEL
Dunkle Schokolade Espresso Paleo und Keto Mug Cake
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie Schokoladenstückchen und Kokosöl in einem mikrowellengeeigneten Becher. In der Mikrowelle erhitzen, bis sie geschmolzen ist, ca. 30 Sekunden.
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Wasser, Mandelmehl, Kokosmehl und Backpulver in die Schokoladenmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist. Ei und gebrühten Espresso hinzufügen. Schneebesen glatt rühren.
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In der Mikrowelle ca. 90 Sekunden erhitzen, bis der Kuchen gar ist. Vor dem Servieren ca. 2 Minuten abkühlen lassen.
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