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Curry-fruchtige Hühnchen-Wraps
"Lecker, nahrhaft und farbenfroh machen diese Hühnchen-Wraps mit einem Hauch Curry ein tolles Picknick-Mittagessen", schreibt Trisha Kruse von Eagle, Idaho.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gekochte Hühnerbrustwürfel enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte geschälte Mango enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte, geschälte Papaya enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die gehackte rote Zwiebeln enthält
- 2 Esslöffel goldene Rosinen
Zubereitung
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In einer kleinen Schüssel die ersten fünf Zutaten mischen. In einer anderen Schüssel Mayonnaise, Currypulver, Salz und Pfeffer zugeben; Hühnermischung übergießen und überziehen
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Stellen Sie eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml mit der Füllung in der Mitte jeder Tortilla. Fest aufrollen. Sofort servieren oder in Plastik einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
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