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Coleman Bell
Chinesischer Napa-Kohlsalat
Eine ausgezeichnete Möglichkeit, den verbleibenden Kohl aus dem Garten zu verbrauchen.
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Zutaten
- 1 (85 Gramm) Packung Hühnchen-Ramen-Nudeln
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Sesamsamen enthält, geröstet
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die blanchierte Mandelblättchen enthält
- 1 großer Kopf Napa Kohl, gerieben
- 6 grüne Zwiebeln, gehackt
Zubereitung
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Nudeln zerdrücken, in eine mittlere Pfanne geben und bei mittlerer Hitze in Butter bräunen. Mandeln und Sesamsamen hinzufügen. Oftmals umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden.
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Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Pflanzenöl, Reisessig, Sojasauce, Sesamöl und Zucker zusammenschlagen. Salat übergießen, würfeln und servieren.
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