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Blaubeerapfel-Schuster mit Mandelcrumble
 
 
PortionenPT55M55 min

Blaubeerapfel-Schuster mit Mandelcrumble


Dieses Rezept verwendet den besten Schuster, den ich gefunden habe. Kombinieren Sie den buttrigen Reichtum eines Schusters mit dem Knirschen eines Krümels für ein wunderbares Dessert- oder Brunchgericht. - Cathy Rau, Newport, Oregon

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Zubereitung

  1. Ofen auf 375 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel Zucker, Maisstärke, Zimt und Muskatnuss kombinieren. Blaubeeren, Äpfel und Zitronensaft hinzufügen; werfen, um zu beschichten. Transfer in eine gefettete 13x9-Zoll-Backform.
  2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz für Biskuit-Topping. Butter in Krümel schneiden. Sahne, Joghurt und Vanille; Rühren Sie sich in die Mehlmischung, bis Sie angefeuchtet sind.
  3. Für Mandelcrumble in einer anderen Schüssel Mandeln, Mehl und braunen Zucker mischen. In Butter schneiden, bis sie bröckelig ist.
  4. Backen Sie 30-40 Minuten oder bis die Füllung sprudelnd ist und der Belag goldbraun ist. 30 Minuten vor dem Servieren auf einem Gitterrost abkühlen.

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