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Laurie S.
Avocado überbackene Eier
Dies ist eine Wendung für das traditionelle deviled-Ei. Ich verwende normalerweise 1 oder 2 Eigelb für die Abfüllung.
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Zutaten
Zubereitung
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Eigelb in eine Schüssel füllen; Fügen Sie Avocado, 0,66 gehackten Truthahnspeck, Mayonnaise, Limettensaft, Knoblauch, Cayennepfeffer und Salz hinzu.Mischen Sie die Eigelbmischung, bis die Füllung gleichmäßig vermischt ist.
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Löffelfüllung in einen Spritzbeutel oder eine Plastiktüte mit einer eingerissenen Ecke. Rohrfüllung in jedes Eiweiß; Mit einem Truthahnspeckstück, einer Jalapenoscheibe und einer scharfen Soße bestreuen.
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