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Ecarley
Arizona Südwesten Reis Pilaw
Dies ist eine leckere Geschmackskombination. Ich habe dies gefunden, als ich nach Rezepten gesucht habe, die in unserem neuen Bundesstaat beheimatet sind.
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Zutaten
Zubereitung
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Olivenöl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
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Zwiebel, Paprika, Karotte und Sellerie hinzufügen.
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7 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich wird.
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Reis hinzufügen und gut umrühren.
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Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
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Decken Sie die Pfanne ab, reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und köcheln Sie, bis der Reis weich ist und die Brühe etwa 20 Minuten lang eingezogen ist.
-
Tomaten und Jalapeno untermischen; Hitze durch.
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Dienen.
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